Rendang Ayam Kakak Faa
Rendang yang simple sesuai utk anak dara yang baru nak belajar memasak. Atau untuk mak dara yang kesuntukan masa, boleh cuba.
Tips
Category
Ingredients
| 1 ekor | ayam (potong dan dibersihkan) |
| 500 ml | santan pekat (kotak) |
| 1 cwn | air |
| 5 biji | bawang besar |
| 5 ulas | bawang putih |
| Segenggam | cili kering (rendam hingga lembut) |
| 1 inch | halia |
| 1 inch | lengkuas |
| 4 batang | serai |
| 1 paket kecik | perencah rendang adabi |
| 1 paket | perencah nasi goreng ayam adabi (boleh ganti 1 kiub ayam) |
| 3 keping | asam keping |
| 1 cawan | minyak |
| Secukup rasa | garam & gula |
| 2 sudu | kerisik |
| 1 helai daun lebar | daun kunyit (hiris halus) |
Instructions
- 1
-
Blend bwg besar, bwg putih, cili kering, halia, lengkuas & serai dgn 1 cwn air sampai halus.
- 2
-
Masukkan ayam, bahan blend, minyak, santan, asam keping, serbuk rendang adabi & serbuk nasi goreng ayam adabi ke dlm kuali.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Buka api besar dan kacau. Biar mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan garam & gula. Kacau sampai agak kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan kerisik dan daun kunyit hiris kacau sebati sampai pekat dan ayam masak. Done.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment