Ayam Masak Merah
I love food decorations! Biasanya idea tu spontan jek.. Tak perlu ambil masa yg lama pun nk deco..
Tips
Category
Ingredients
| 3 ketul | daging ayam |
| 1 sudu | kunyit serbuk* |
| 1 sudu kecil | garam* |
| Secukupnya | minyak untuk menggoreng |
| Bahan Sambal Merah | |
| 2 sudu | cili kisar |
| 1 ulas | bawang putih - tumbuk lumat |
| 1 labu | bawang merah - hiris nipis |
| 2 sudu | sos cili |
| 2 sudu | sos tomato |
| Secukul rasa | garam |
| Setengah cawan | air |
Instructions
- 1
-
Ayam digaul bersama kunyit dan garam
Kemudian goreng hingga masak
Angkat & toskan
- 1
-
Dengan menggunakan kuali yang sama, kurangkan minyak dulu
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Kemudian tumis bawang putih hingga naik bau
Masukkan cili kisar, goreng sehingga pecah minyak0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Selepas itu masukkan sos cili dan sos tomato
Tuangkan air dan juga bawang yg dihiris
Masukkan garam secukup rasa0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian masukkan ayam dan terus mengacau hingga kuah sambal menjadi pekat..
Padamkan api0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Guna bekas bento atau tupperware berbentuk bulat
Alas dengan sehelai daun salad0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Padatkan nasi didalam mangkuk bulat kemudian masukkan ke dlm bekas bento
Letak ayam masak merah disebelah tepi bersama ulam timun0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Dengan menggunakan fishball, potong bulat utk membentuk mata dan hidung
Kemudian potong seaweed sedikit kecil utk membentuk anak mata dan mulut.
Siap!0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment