Super Moist Chocolate Cupcake

Kegemaran anak2.


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 15 cup(s)

Tips

Saya tapis adunan kek supaya tekstur bila dah masak akan lebih cantik

Ingredients

Bahan A
180g gula pasir
100 g serbuk koko
1 tin susu sejat
200g minyak masak sayuran
250g susu pekat
Bahan B
4 biji telur
150g tepung gandum
1 sd teh soda bikarbonat
1 sd teh baking powder
Secukupnya kertas cwn

Instructions

1

Campurkan kesemua bhn a dan masak dgn api perlahan sehingga licin dan gula cair sepenuhnya. Tak payah sampai menggelegak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Satukan dgn telur yg di pukul tadi dgn hand whisk. Gaulkan bhn2 kering & campurkan sedikit2 sehingga sebati sambil terus dikacau dengan hand whisk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah sebati,tapis adunan kek untuk mendapatkan tekstur kek yang halus dan benar2 sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan adunan separas 2/3 ke cawan kertas. Memandangkan adunan agak cair,adalah mudah untuk menuang adunan menggunakan jug ke dalam papercup.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Bakar selama 20 minit bergantung pada jenis oven dan saiz papercup.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Ejukkan dahulu sebelum di hiaskan dgn buttercream atau hiasan pilihan..enak juga dihidangkan begitu sahaja.. Selamat mencuba!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Kalau masak sebiji sekaligus, resepi ni menjadi tak? Maksudnya, saya guna loyang besar terus. Boleh ke?

7 years ago • Reply
Hotmama (author)

Boleh je...mmg sy slalu buat pakai loyang...skali skala tu je buat kek cwn..senang anak2 nak mkn.

7 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media