Ikan Talapia Goreng Masak Assem

Suka mengolah resepi mengikut citarasa keluarga.


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 4 piece(s)

Tips

Guna kan limau nipis atau limau kasturi untuk bersihkan ikan talapia. Ikan akan berbau wangi dan sedap di makan.

Ingredients

500 gram 1 ekor talapia
1 biji bawang holland di potong baji
2 batang serai di hiris halus
1/2inci halia di hiris
10 biji cili api di titik
2 biji cili merah di cincang
1 biji tomato di potong baji
1 sudu makan sos cili thai
1 sudu makan sos ikan
1 sudu makan asam jawa
1 cawan air
Secubit garam

Instructions

1

Bersihkan ikan talapia. Rendam sebentar bersama air limau. Kemudian bersihkan semula. Kelar bahagian badan ikan. Gaul dengan garam dan kunyit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Goreng ikan talapia dalam kuali bersama minyak masak. Goreng garing dan ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Baki minyak ikan tadi di asingkan. Tinggalkan anggaran 2 sudu makan baki minyak menghoreng ikan tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tumiskan bawang holland, serai dan halia.
Masukkan pula cili api dan cili hidup. Gaul rata.
Kemudian masukkan tomato. Gaul rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan pula sos cili Thai dan juga sos ikan.
Masukkan juga air asam jawa. Kacau rata kesemua bahan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Akhir sekali perasa kan dengan secubit garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Matikan api. Tuangkan bahan tadi ke atas ikan yang telah digoreng awal tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media