Sotong Masak Kunyit Berkuah
Dah lama tak makan menu awet muda ni. So kali ni buat nak berkuah cz wajib makan nasi ada kuah. Selera suami.
Tips
2. Sotong tidak boleh dimasak atas api dengan lama, nanti akan keras & liat.
Category
Ingredients
| 5 ekor | sotong (dipotong bulat) |
| 1 sudu besar | serbuk kunyit |
| Secubit | garam |
| 2 biji | bawang merah (dihiris) |
| 3 ulas | bawang putih (dihiris) |
| 1/2 batang | cili besar (dihiris) |
| 1 sudu besar | sos tiram |
| Secubit rasa | gula pasir |
Instructions
- 1
-
Perapkan sotong, serbuk kunyit & garam seketika dalam 5-10minit sementara menyiapkan bahan-bahan lain.
- 2
-
Panaskan minyak, gorengkan sotong sehingga separuh masak. Angkat & ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Menggunakan minyak yang sama, tumis bawang sehingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan sos tiram, cili & air. Gaul sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Apabila dah menggelegak, masukkan sotong tadi dan kacau sehingga masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Perasakan dengan gula & garam. Tutup api & sedia untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment