Orange Chicken
resepi yang rumit untuk menyediakan bahan-bahan, tapi puas hati setelah mendapat hasil. Sedap!
Tips
Ingredients
| 2 keping - potong kiub | dada ayam |
| 2 camca besar | chili flakes |
| 2 ulas - cincang | bawang putih |
| 1 inci - cincang | halia |
| Secukup rasa | garam & gula |
| Bahan Perap: | |
| 1 camca kecil | orange marmalade |
| 1/4 camca kecil | garam |
| 1/4 camca kecil | tepung jagung |
| Secukup rasa | lada sulah |
| Bahan Celup: | |
| 1 biji | telur |
| 1/4 cawan | tepung gandum |
| 2 camca besar | tepung jagung |
| 1/2 camca kecil | baking powder |
| 1/4 cawan | air sejuk |
| 1/2 camca besar | minyak masak |
| Secukup rasa | garam |
| Bahan Orange Sauce: | |
| 1/4 cawan | jus oren |
| 1 camca kecil - cincang | kulit oren |
| 1 camca besar | sos cili |
| 1 biji | kiub pati ayam |
| 1 camca besar | kicap manis |
| 3 camca kecil | gula perang |
| 2 camca kecil | gula putih |
| 1/2 camca kecil | minyak bijan |
| 1 camca kecil | cuka epal |
| 2 camca kecil | cuka makan |
| 1 camca kecil | tepung jagung |
Instructions
- 1
-
Perap ayam dengan bahan perap selama 15 minit. Selepas perap, masukkan ayam ke dalam bahan celup & perap lagi selama 30 minit di dalam peti sejuk.
- 2
-
Selepas cukup masa, goreng ayam tersebut. Tos & ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumis chili flakes, bawang putih & halia hingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan bahan orange sauce, gaul & biar mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan ayam yang telah digoreng, kacau rata, perasakan garam & gula, hidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment