Ketupat Sotong Ala Kelantan
Penyediaan sedikit rumit untuk memasukkan beras pulut ke dalam sotong namun percayalah hasilnya memang sedap.
Tips
Category
Ingredients
| 1 kg | sotong |
| 1 liter | santan |
| 200 gram | beras pulut |
| 3 helai | daun pandan |
| 3 keping | gula melaka |
| 100 gram | gula pasir |
Instructions
- 1
-
Bersihkan sotong dan toskan
- 2
-
Rendam beras pulut bersama santan selama beberapa jam. Ini adalah untuk melembutkan beras pulut itu tadi. Masukkan sedikit garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan beras pulut ke dalam sotong dan tutup dengan kepala sotong.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan sotong-sotong tadi ke dalam periuk dan masukkan lebihan santan yang digunakan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan gula melaka dan juga gula pasir ke dalam periuk. Tunggu sehingga masak dan sedia untuk dihidangkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment