Tips
Boleh diganti dengan ikan lain.
Category
Ingredients
| 8 ekor | ikan selar |
| 25 biji | cili padi |
| 3 biji | bawang besar |
| 7 ulas | bawang putih |
| 1 sudu besar | pes asam jawa |
| 3 sudu besar | gula |
| Secukupnya | garam |
| 2 biji | tomato (belah empat) |
Instructions
- 1
-
Ikan digoreng garing seperti biasa. Ketepikan.
- 2
-
Tumbuk semua bawang, cili padi dan 1 biji tomato bersama sehingga betul-betul lumat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumis di dalam minyak yang cukup sehingga naik bau. Sentiasa tambah air sedikit sedikit utk mengelakkan dari kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Ketika cili sudah masak, masukkan gula, garam dan pes asam jawa. Gaul rata dan tambahkan sedikit air jika mahu berkuah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Jangan lupa untuk merasa. Pastikan manisnya ada, barulah digaul bersama ikan dan baki tomato.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment