Ikan Patin Masak Tempoyak
Resepi asal dapat dari internet tapi diolah mengikut citarasa sendiri
Prep time 15 minute(s)
Cook time 25 minute(s)
Total time 40 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Cuci ikan dengan menggunakan limau nipis dan asam jawa untuk menghilangkan bau hanyir ikan
Gunakan tempoyak yg baru dan segar untuk rasa lebih sedap dan wangi
Gunakan tempoyak yg baru dan segar untuk rasa lebih sedap dan wangi
Category
Ingredients
| 1 ekor | ikan patin yg dicuci bersih |
| 1 1/2 cawan | tempoyak |
| 2 ulas | bawang putih |
| 3 ulas | bawang merah |
| 10 tangkai | cili api |
| 1 inci | kunyit hidup |
| 2 batang | serai (dititik) |
| 4 tangkai | daun kesom |
| 1 biji | timun tua (potong ikut citarasa) |
| 1 liter | air |
| Secukup rasa | garam dan gula |
| 1 | asam keping |
Instructions
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment