Ikan Goreng Tepung

Encik Suami suka ikan goreng tapi asyik ikan goreng yang sama saja! Apa kata kita tingkatkan ia ke level yg lebih istimewa..


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 6 piece(s)

Tips

Limau boleh dikecualikan jika tidak suka masam.

Ingredients

6 ekor ikan (apa-apa ikan)
1/2 sudu kecil garam
3 sudu besar serbuk kunyit
4 sudu besar tepung gandum
3 sudu besar tepung beras
1 biji limau nipis
1/2 cawan air masak

Instructions

1

Bersihkan ikan dan tus hingga kering. Gaulkan dengan sedikit garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2
Campur semua bahan kecuali limau dan campurkan air cukup-cukup kepekatan tepung untuk menyaluti ikan.

Campur semua bahan kecuali limau dan campurkan air cukup-cukup kepekatan tepung untuk menyaluti ikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan minyak. Kuantiti minyak cukup sekadar ikan tenggelam separuh sahaja. Tidak perlu tenggelam sepenuhnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Ambil ikan dan salut dengan tepung dan terus digoreng sehingga garing pada kedua belah.

Ambil ikan dan salut dengan tepung dan terus digoreng sehingga garing pada kedua belah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tus ikan dari minyak. Susun di dalam pinggan dan perahkan limau di atasnya. Sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media