Ikan Kerisi Goreng Sos Tiram
Jemu dengan masakan ikan sedia ada, maka terhasillah resipi ini hasil daripada gabungan bahan-bahan sedia ada di dapur. Ringkas dan menyelerakan
Tips
Category
Ingredients
| 2 ekor | ikan kerisi |
| 3 ulas -dihiris | bawang merah |
| 3 ulas -dihiris | bawang putih |
| 1 inci -dihiris | halia |
| 5-6 biji dihiris | cili api |
| 2 sudu besar | sos tiram |
| 1/2 cawan | air asam jawa |
| Secukupnya | minyak untuk menggoreng |
| Secukup rasa | garam & gula |
| Secukupnya -dihiris | hiasan - daun sup & lobak merah |
| Secukupnya | serbuk kunyit |
| 1 sudu besar | taucu |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ikan & lumur dengan garam dan kunyit. Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga garing.
- 2
-
Keluarkan ikan. Tumis hirisan bawang merah, bawang putih, halia & cili api hingga harum.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan sos tiram & taucu dan dikacau seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan air asam jawa & biarkan mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Perisakan dengan garam & gula untuk mendapatkan rasa sedikit masam, manis & pedas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan ikan yang telah digoreng. Tabur hirisan daun sup & lobak merah. Sedia dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment