1 ekor (kerat 4) | ikan cencaru besar |
1 sudu besar | serbuk kunyit |
Secubit garam | garam |
1 biji (dihiris) | bawang besar |
2 sudu besar | sos cili |
1 sudu besar | kicap |
Secukup rasa | garam dan gula |
1/2 cup | cili kisar (cili kering, bawang, bawang putih) |
1/4 cup | air |
Basuh ikan bersih², kemudian salutkan ikan dengan serbuk kunyit dan garam.
Panaskan minyan dan goreng ikan sehingga caring. Angkat ,toskan minyak dan ketepikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumis cili kisar sehingga naik bau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan sedikit air, sos cili, kicap, garam gula secukup rasa dan Gaul sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bila sambal dah cukup masak, masukkan ikan dan bawang besar gaul rata dan biar masak seketika. Siap!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment