Ketam Masak Sambal

Ketam makanan kesukaan semua apatah lagi sambal ketam


Prep time 11 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 31 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Rebus ketam dengan halia dan asam keping untuk hilangkan bau hanyir ketam

Ingredients

5 ekor ketam
Seinci halia
Satu keping asam keping
2 biji bawang merah
1 biji bawang putih
2 sudu cili kisar
Sebiji telur
Secukup rasa gula garam ajinomoto

Instructions

1

Ketam kena rebus bersama asam keping and halia untuk hilangkan hanyir. Rebus ketam sampai ketam masak iaitu sampai badan dia merah

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kisar bawang merah, bawang putih halia.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Dalam kuali besar, masukkn sedikit minyak masak. Tumis bahan kisar n cili kisar sampai pecah minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan air rebusan ketam sikit. Masukkan ketam yang sudah direbus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Bila kuah dah nampak pekat, masukkan telur yang dah dipukul sedikit terlebih dulu. Bila dah masak sikit dalam kuali, baru kacau telur tu

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media