Sambal Kering Ikan Bilis Berkentang

Lauk kegemaran kami adik beradik.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Cili perlu dimasak lama menggunakan api sederhana untuk masak yang sempurna

Ingredients

1 mangkuk kecil ikan bilis putih
2-3 biji kentang (dipotong nipis)
1 mangkuk kecil cili kering kisar (kisar bersama bawang merah dan bawang putih)
1 keping asam keping
Secukupnya garam dan gula

Instructions

1

Panaskan minyak untuk menggoreng kentang yang telah dihiris nipis dan juga ikan bilis hingga garing. Tos dan ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumis cili kisar hingga garing dan masak sempurna, masukkan asam keping, gula, garam dan ajinamoto (jika perlu).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Sejukkan seketika cili yang telah dimasak tadi sebelum memasukkan ikan bilis dan kentang yang digoreng tadi. Gaul sebati dan sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media