Spaghetti Daging Salai Masak Lemak Cili Api

Kali pertama saya makan ni masa di Restoran sukasucre Dato' Fazley dann kemudian saya teringin sangat nak makan. tapi nak pergi jauh dan jam. jadi saya pun cubalah cari resipi dan buat sendiri.

Prep time 30 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 4 serving(s)

Masa masak kalau rasa peso atau pahit. Dia memang macam tu. bila dah masukkan daging baru rasa sedap.

200 gram	daging dihiris semasa masih beku
1/2 inci atau 1 inci	kunyit hidup
Secukup rasa	garam
15-20 biji	cili api (nak lebih pun boleh)
200 gram	santan dalam kotak
1 biji	bawang besar
5 ulas	bawah putih
2 batang	serai
2 keping	asam gelugor
Seubit	belacan
1/2 inch	halia
1 plastic	spaghetti

1: Daging dihiris , letak garam and serbuk kunyit. Bakar dalam over 20 minutes 220°c . masak depan dan belakang sehingga nampak keras. rebus spaghetti.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2: Blend bawang besar, kunyit hidup, bawang putih Dan halia. Cili padi blend asing. Serai bersihkan dan tumbuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3: Kemudian masukkan kesemua bahan tadi ke dalam periuk. Masukkan santan kotak dan hidupkan api kepada sederhana.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4: Tambah sedikit air jika perlu. Masukkan daging tersebut dan kacau sehingga masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5: Ambil sedikit spaghetti, dan letak ke dalam pinggan. Kemudian, ambil kuah daging salai dan juga daging. Hiaskan dengan daun ketumbar. Siap!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment