Tips
2. Masukkan tomato untuk lebihkan perasa asli masam dan manis.
3. Sayur boleh masukkan bendi atau kacang pangjang.
Category
Ingredients
| 5 ekor | ikan belanak |
| 3 sudu besar / ikut kepedasan | cili boh |
| 1 biji | bawang besar* |
| 7 ulas | bawang putih* |
| 3 biji / ikut kepedasan | cili api* |
| 1 inci | halia* |
| 1 1/2 sudu teh / ikut kemasaman | asam jawa extra |
| Setengah biji | limau nipis |
| Segenggam | daun kesum |
| 1 bunga | bunga kantan *belah2 |
| Setengah batang | carrot |
| Sesedap rasa | garam |
| Sesedap rasa | gula |
Instructions
- 1
-
Buang isi perut ikan dan bersihkan ikan terlebih dahulu
- 2
-
Bahan bahan bertanda * dikisar kemudian ditumis bersama cili boh sehingga naik bau dan masukkan air dalam 2 gelas setengah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan asam jawa extra, bunga kantan, carrot, dan daun kesum. Tunggu sehingga carrot empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan ikan dan perahkan limau nipis. Masukkan gula dan garam ikut citarasa masing masing. Ikan dimasak lebih kurang lima minit sahaja. Siap! :)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment