5 ketul | ayam |
1 batang | serai dihiris bahagian putihnya sahaja |
1 batang | bunga kantan dibelah 2 dan dihiris |
2 tangkai | cili padi dibelah dua |
1 sudu kecil | halia kisar |
1 labu | bawang besar dihiris nipis |
1 ulas | bawang putih dihiris nipis |
1 sudu besar | serbuk pati ayam |
3 sudu besar | minyak masak |
Secukupnya | air |
Secukupnya untuk hiasan. | daun sup & daun bawang hiris nipis |
Secukup rasa | garam |
Panaskan minyak dan masukkan bawang besar,bawang putih,cili padi dan halia kisar.Sebatikan sehingga bawang tadi agak kekuningan.
Kemudian masukkan serai,serbuk pati ayam dan bunga kantan. Kacau sebati dan biarkan 2 minit. Kemudian masukkan ayam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau sebati dan masukkan air dan garam.Biarkan ayam masak dan tutup api.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sedia dihidangkan dan tabur daun sup dan daun bawang di atas sup tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment