Kupang Sambal

Menu ketika cuti di kampung.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 6 person(s)

Tips

untuk memasak makanan laut elakkan letak garam terlalu garam.

Ingredients

3 kilo kupang
4 biji bawang merah
5 biji bawang putih
15 keping cili kering
1 batang serai
Sebesar ibu jari halia

Instructions

1

Basuh kupang hingga bersih..ketepikan kan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gunting cili kering kecil2 kemudian rebus dan tapis. Blander bawang merah, putih, halia , serai dan cili kering tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tumis bahan2 yang sudah diblander tadi hingga naik bau, masukkan bahan perasa, masukakan kupang dan tutup.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masak hingga kupang terbuka. angkat dan taburkan dengan daun bawang. Bolehlah dihidangkan..

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media