Kuih Kaswi

Resepi dari mak mertua dalam sukatan mudah


Prep time 10 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

boleh tambahkan sedikit air halia untuk aroma dan penyedap

Category

Ingredients

1 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan gula merah
2 sudu besar tepung ubi
1/2 sudu kecil kapur sireh
1/2 biji kelapa parut (putih shj)
1/2 sudu kecil garam

Instructions

1

Gula merah dan putih dimasak dengan 3 cawan air bersama sehelai daun pandan. Kemudian sejukkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tepung gandum dan tepung ubi dimasukkan ke dalam bancuhan air gula tadi suam-suam, kacau sehingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tinggalkan sedikit air gula tadi untuk dibancuh bersama kapur, selepas itu tapis dan masukkan kedalam bancuhan tepung dan gula tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah sebati adunan tadi, tapiskan dan masukkan kedalam loyang dan kukuskan selama 20 minit dengan api yang sederhana.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Setelah sejuk, boleh dipotong ikut suka, kemudian gaulkan kelapa parut bersama garam. Taburkan di atas kuih kaswi. Siap untuk dihidangkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media