Padprik Daging
Resepi asal dari negara Thailand. Kegemaran kebanyakan rakyat Malaysia. Simple, sedap dan cepat untuk disediakan
Prep time 20 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 35 minute(s)
Yield 3 serving(s)
Tips
Kalau nak pedas boleh tambah cili api.
Category
Ingredients
| 300 gram | isi daging hiris |
| 3 sudu besar | minyak masak |
| 1 sudu besar | cili kisar |
| 2 ulas | bawang putih (diketuk) |
| 1 cm | halia (hiris nipis) |
| 1 sudu besar | kicap manis |
| 1 sudu besar | sos cili |
| 1 sudu kecil | pes tomyam |
| Daun limau purut | daun limau purut |
| 1 batang | serai (dititik) |
| 5 biji | cili api (dititik) |
| Sedikit | air |
| Sedikit | sos ikan (optional) |
| Secukupnya | sayur (bunga kubis,kacang panjang dan lobak merah) |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih, halia dan cili kisar dan pes tom yam hingga naik bau
- 2
-
Masukkan daging dan kacau selama 2-3 atas api yang besar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan bahan-bahan lain beserta air, kacau hingga kuah menjadi pekat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Angkat dan hidangkan bersama nasi putih yang panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment