Ikan Pari Grill
Ikan pari grill ni untuk lunch & dinner saya pada harini. Teringin pulak nak makan masakan ber-grill. Maklum lah semenjak ada cooking pan chocowine dari Goshop ni, masak pun menjadi mudah. Bukan apa, senang mencuci. Hehe
Tips
Category
Ingredients
| Kerat kecil jadi 3 seperti dalam gambar | ikan pari |
| Bahan Perapan (Di Blend) | |
| 1biji | bawang besar |
| 2 ulas | bawang putih |
| 1/2 inci | halia |
| 1/3 inci | kunyit hidup |
| Setangkai | serai |
| 1/2 inci | lengkuas |
| 4 tangkai | cili kering |
| 2 tangkai | cili padi merah |
| Tumisan | |
| 2 biji | bawang merah |
| Satu sudu besar | minyak masak |
| Satu sudu kecil | minyak bijan |
Instructions
- 1
-
Perap ikan pari selama 30 minit. Nak lama lagi pun boleh.
- 2
-
Untuk lebihan bahan perapan, boleh la di guna pakai semula untuk buat cicah dengan ikan pari grill tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Setelah 30 minit perap ikan, grill atas pan grill. Saya grill tanpa minyak. Jika nampak kering tambah la minyak sedikit supaya tidak melekat
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Grill sehingga garing atau sudah nampak masak. Setelah itu angkat dan asingkan. Pan tadi boleh diguna semula untuk bahan lebihan perapan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Pan yang masih panas, letak sedikit minyak dan sedikit minyak bijan. Setelah itu mulakan menggoreng bahan perapan & Letak la sedikit gula dan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Goreng sehingga garing dan nampak merah. Angkat dan satu kan keatas ikan pari grill. Boleh letak topping seperti cili merah, daun bawang dll.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment