Nasi Beriyani

Nasi beriyani yang mudah dan sedap


Prep time 10 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Boleh saja Gunakan beras biasa :)

Ingredients

5 cawan beras basmathi
1 cawan minyak sapi
1tsp buah pelaga
1 batang kayu manis
5 biji bunga lawang
1tsp jintan manis
1/2 cawan susu cair
10 ulas bawang merah - dihiris halus
4 ulas bawang putih - dihiris halus
1 inch halia - dihiris
3tbsp rempah beriyani
1 genggam gajus
1 genggam raisins
5 cawan air
Secukupnya garam
3-4 tangkai daun ketumbar
3-4 pokok daun pudina

Instructions

1

Beras Basmathi di cuci bersih, direndam 30min, kemudian toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Pijarkan minyak sapi dalam periuk nasi.
Tumiskan bahan hiris beserta buah pelaga, kayu manis, bunga lawang dan jintan manis sampai berbau harum.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan rempah beriyani dan biar sehingga naik bau.

Rempah Beriani jika serbuk campurkan dengan sedikit air untuk jadikan pes.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Seterusnya masukkan beras, safron atau pewarna, air, susu cair, garam, gajus, raisins, daun ketumbar, daun pudina. Kacau rata dan tunggu nasi masak :)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media