5 biji | telur direbus |
4 sudu besar | kurma dicampur dengan air |
2 biji | bawang putih - ditumbuk |
4 biji | bawang merah - ditumbuk |
2 inci | halia - ditumbuk |
1 1/2 cawan | santan pekat |
2 batang | cili merah / cili hijau dibelah |
1 biji | bawang besar dibelah empat |
2 sudu besar | air asam jawa |
Rempah | |
1 batang | kulit kayu manis |
3 biji | buah pelaga |
2 biji | bunga lawang |
Secukup rasa | garam, gula |
Panaskan minyak di dalam periuk. Tumis bawang merah, putih dan halia yang telah ditumbuk.
Tumis bawang merah, putih dan halia yang telah ditumbuk. Apabila sudah naik bau, masukkan rempah kurma. Tumis sehingga garing
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan sedikit 1/2 cawan air. Masukkan santan dan air asam jawa
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan juga garam dan gula. Apabila sudah menggelegak masukkan telur dan bawang besar
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah hampir masak, masukkan cili besar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment