Ikan Bawal Masak Masam Manis

Ikan bawal masak masam manis.. pasti pembuka selera anda.. :)


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

Semasa memasukkan sos dan semua perasa yang lain, anda boleh merasa selapas semuanya sebati. Tambahkan 'perasa' yang kurang samada masam, manis atau masin. Setelah anda berpuas hati, barulah masukkan ikan..

Ingredients

2 ekor ikan bawal sederhana besar
1-2 biji cili hijau
1 biji tomato
1 biji bawang holland
2 biji bawang putih
1 inci halia
Secukup rasa garam dan gula
Sedikit daun bawang dan daun sup
Sedikit tomato dan cili sos
Sedikit tiram sos
Sedikit garam dan kunyit
Sedikit minyak untuk menggoreng
Sedikit air

Instructions

1

Gaul ikan bersama garam dan kunyit. Goreng dan ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Hiris semua bahan yang perlu dihiris mengikut kreativiti masing-masing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan minyak, tumis bawang holland, bawang putih, halia dan cili hijau sehingga naik bau. Kemudian masukkan tomato dan kacau hingga agak layu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan semua sos dan gula dan hanya sedikit sahaja garam sekiranya perlu. Kerana sos tiram sudah masin. Masukkan air. Biar mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Akhir sekali masukkan ikan dan daun sup serta daun bawang. Kacau sebati dan sedia untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media