Tips
Category
Ingredients
| 2 tangkai | petai |
| 1 cawan | udang |
| 2 ulas | bawang besar |
| 2 ulas | bawang merah |
| 2 ulas | bawang putih |
| Seinci | belacan |
| 1/2 cawan | jus asam jawa |
| 1/2 cawan | cili kisar |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 1 sb | sos tiram |
| Secukup rasa | serbuk perasa |
Instructions
- 1
-
Buang kulit udang dan tinggalkan ekornya, cuci dan toskan. Kisar 1 ulas bawang besar, 2 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih dan belacan.
- 2
-
Tumis bahan kisar halus sampai naik bau. Masukkan cili kering yang dah dikisar dan air asam jawa. Masukkan bawang besar yang dihiris dan masak sehingga bawang masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Letak garam, gula, sos tiram dan serbuk perasa secukupnya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan petai dan biarkan sekejap untuk rasa dan bau petai masuk dalam sambal tapi jangan terlalu lama. Akhir sekali, masukkan udang dan masak sehingga undang masak sepenuhnya.Siap dihidang bersama nasi panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment