Takoyaki Octopus (Sotong Kurita)
Mase zaman study dulu, slalu pegi jusco sebab nak beli takoyaki. Sampai satu hari, tertanam niat dihati nak buat takoyaki untuk bakal suami. Alhamdulillah, skarang beliau dapat menikmati makanan favourite saye kat rumah. Favourite beliau jugak :)
Prep time 5 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 4 serving(s)
Tips
1. Kuali untuk buat takoyaki ade 2 jenis (electrik & stove). Saye gune yang stove tapi api kene kecik je sebab takut hangus.
2. Octopus boleh ganti dengan benda lain mengikut kesukaan masing2 (eg: udang, ayam or sosej)
2. Octopus boleh ganti dengan benda lain mengikut kesukaan masing2 (eg: udang, ayam or sosej)
Category
Ingredients
| 200 gram | tepung tako |
| 1 biji | telur |
| 1/4 biji | kobis (cincang halus) |
| 4 ekor | baby octopus |
| Secukupnya | mayonis kewpie |
| Secukupnya | sos tako |
| Secukupnya | seaweed flake & fish flake |
| Untuk menggoreng | minyak masak |
| 250ml | air kosong |
Instructions
- 1
-
Bancuhkan tepung tako dengan air dan telur sehingga sebati.
- 2
-
Panaskan kuali tako dan masukkan bancuhan tepung (1/4 kuali), diikuti dengan octopus dan kobis (isi sampai penuh lubang kuali). Kemudian penuhkan lubang kuali dengan bancuhan tepung untuk kali kedua.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Terbalik2kan tako tadi supaya menjadi bulat dan goreng sehingga masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bahan2 untuk tako
-tepung tako
-sos tako
-octopus0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment