Udang Goreng Kacang Panjang
Mudahnya memasak sayur. Resepi campak-campak dan simple.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 3 serving(s)
Tips
Udang jangan dibiarkan masak terlalu lama. Ia akan keras. Cukup apabila warnanya bertukar dan terus diangkat bagi mengekalkan kesegaran dan kemanisan udang.
Boleh juga tambahkan cili jika mahu pedas.
Boleh juga tambahkan cili jika mahu pedas.
Category
Ingredients
| 15-20 ekor | udang (medium size) |
| 3 ulas | bawang putih (dimayang) |
| 2 ulas | bawang merah (dimayang) |
| 1/2 sudu kecil | serbuk kunyit |
| 1 ikat | kacang panjang |
| 1 sudu besar | sos tiram |
| 1 sudu kecil | sos nampla/ sos ikan |
Instructions
- 1
-
Basuhkan udang dan toskan.
- 2
-
Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bawang merah, putih dan serbuk kunyit. Tumis sehingga garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan sos tiram, sos nampla/ikan dan sedikit garam. Masukkan sedikit air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan kacang panjang dan biarkan ia masak seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan udang. Goreng sehingga masak. Rasakan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Angkat dan sedia untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment