Tips
2. Gorengkan cucur menggunakan api yg sederhana perlahan agar cucur masak di luar dan di dalam.
Ingredients
| 2 cawan | tepung gandum |
| 1 cawan | tepung beras |
| 4 sudu teh | garam |
| 1 sudu besar | serbuk kunyit |
| 2 sudu besar | serbuk cili |
| Ikut citarasa | udang kecil |
| 1 cawan | sedikit air panas |
Instructions
- 1
-
Satukan tepung gandum, tepung beras, serbuk kunyit, serbuk cili, udang kecil dan garam dalam satu mangkuk besar.
- 2
-
Ambil air panas dan masukkan sedikit demi sedikit sambil adunan dikacau. Kuantiti air yg perlu dimasukkan bergantung pada citarasa sendiri.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sekiranya inginkan cucur yang agak padat dan ranggup masukkan sedikit sahaja air ke dalam adunan bater tersebut sambil dikacau sehingga sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Panaskan minyak. Jemputkan cucur tersebut menggunakan jari atau sudu ke dalam minyak yang telah sederhana panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Cucur udang bolehlah diangkat apabila berwarna keperang-perangan. Hidangkan cucur udang tersebut dengan sos cili atau sambal ikan bilis.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment