Kari Dalcha
Kari dalca merupakan hidangan yang lengkap dengan sumber protein, karbohidrat serta lemak. Untuk mereka yang mengamalkan diet vege, hidangan ini adalah hidangan yang sempurna dengan menggantikan potongan ayam kepada tempeh mahupun soya curd mengikut cita rasa anda bagi melengkapkan kandungan amino asid yang diperlukan oleh badan. Selamat mencuba!
Prep time 10 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Tambahan lobak akan menjadikan hidangan ini lebih menarik sertabertambah khasiat.
Category
Ingredients
| 1 kg | ayam |
| 1 1/2 cawan | kacang dal |
| 1 pint | air |
| 2 biji | kentang |
| 2 biji | terung |
| 1 tsp | serbuk kunyit |
| 3 tbsp | garam |
| 4 tbsp | minyak masak |
| Dikisar Bersama | |
| 3 biji | cili hidup |
| 3 biji | cili kering |
| 2 inchi | halia |
| 6 biji | bawang putih |
| 1 inchi | kunyit hidup |
Instructions
- 1
-
Didihkan air kemudian masukkan kacang dhal, serbuk kari, serbuk kunyit dan garam. Biarkan sehingga mereneh untuk seketika.
- 2
-
Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau dan pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tambahkan bahan rempah yang telah direneh dan gaul hingga sebati,
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tambahkan garam, terung, kentang, ayam dan masak sehingga dhal dan ayam lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment