Tips
Ingredients
| 1 kg (12 ekor) | udang galah |
| 1 batang | carrot |
| 1 biji | cauliflower |
| 2 helai | daun limau purut |
| 1 batang | bunga kantan |
| Tomyam Paste | |
| 2 inci | halia |
| 2 inci | lengkuas |
| 3 batang | serai |
| 2 sudu kecil | serbuk ketumbar |
| 15 biji | cili padi |
| 2 sudu besar | cili kering giling |
| 2 helai | daun limau purut |
| 1 labu | bawang besar |
| 3 sudu besar | gula perang |
| 1 gelas | air asam jawa |
Instructions
- 1
-
Pertama sekali, blendkan kesemua bahan paste tomyam. Biarkan di dalam peti sejuk semalaman. Makin lama, makin sedap.
- 2
-
Tumis paste tomyam sehingga naik bau, masukkan air sebanyak mana kuah yang diingini.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Biarkan mendidih, masukkan udang galah. Perasakan dengan garam dan gula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Homemade paste akan membuat kuah lebih pekat dari paste yang lain. Lagi pekat, lagi sedap!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kemudian, masukkan semua sayur serta daun limau purut dan bunga kantan. Tutup seketika dan angkat. Siap dijamu dengan nasi panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment