Ayam Percik
Ayam percik sedap dimakan begitu sahaja, apatah lagi jika kuahnya sedap dan mengancam, bertambah2 lah jawabnya.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 10 serving(s)
Tips
Pastikan isi ayam betul2 masak
Ingredients
| 1 ekor | ayam |
| 4 batang | serai |
| 1 cawan | santan |
| 2 inch | halia |
| 1 inch | lengkuas |
| 1 tbsp | lada hitam |
| Secukup rasa | garam |
| 5 tangkai | cili kering |
| 1 liter | air tapis |
Instructions
- 1
-
Basuh ayam dengan bersih, ketepikan
- 2
-
Kisar semua bahan tadi dan tuangkan ke dalam periuk
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan ayam yang telah dibasuh tadi dan rebus hingga lembut
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Keluarkan ayam apabila sudah lembut dan susun diatas dulang pembakar
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tuangkan kuah tadi dan bolehlah dibakar sehingga masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThis
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment