2 ekor | ikan merah |
2 biji | bawang merah |
2 ulas | bawang putih |
3 biji | cili padi |
1/2 batang | cili besar |
1 sb | serbuk kunyit |
1 batang | serai |
2 keping | asam keping |
2 sb | tempoyak |
1.5 liter | air |
Tumbuk bawang merah, putih & cili.
Panaskan air dalam periuk. Masukkan bahan tumbuk, serbuk kunyit & tempoyak. Kacau sebati & biarkan sehingga mendidih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan asam keping & serai yang telah dititik.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bila masakan telah naik bau, masukkan ikan. Tak perlu kacau. Biar seketika untuk ikan masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Perasa dengan garam sesedap rasa. Tutup api, sedia untuk dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment