1 ekor | ayam |
5 sudu | gula |
Sedikit | garam dan kunyit |
5 biji | bawang merah |
3 biji | bawang putih |
5 batang | serai |
Sebesar ibu jari | halia |
Sedikit | air |
Hiasan | hirisan lemon dan daun sup |
Sedikit | minyak |
Bersihkan ayam dan lumur bersama sedikit garam dan kunyit.
Bawang merah,bawang putih,serai dan halia dipotong kasar dan dikisar halus. (Boleh menggunakan pengisar kering dan hanya tambahkan sedikit sahaja air)
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bahan yang dikisar ini kedalam ayam. Masukkan juga gula dan sedikit lagi garam sekiranya perlu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gaul kesemua bahan ini dan perap sekurang-kurangnya 30 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan sedikit minyak ke dalam 'kuali tidak lekat' . Susun ayam sehingga memenuhi ruang. Tutup kuali dan bakar sehingga masak disebelah bahagian.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian balikkan ayam dan sambung memanggang sehingga semua bahagian masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah selesai, siap untuk dihidangkan dengan sedikit hirisan lemon dan daun sup.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment