Sambal Ikan Bilis

Resepi turun temurun


Prep time 0 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 5 serving(s)

Tips

Resepi nie simple jer...tapi...nak buat sambal yang sedap...api kenalah sederhana...biar cili garing sekata...sambal hendaklah di jaga rapi...selalu gaul...barulah sambal sedap dan x pahit...

Ingredients

Bahan Untuk Menumis
3biji bawang kecil (di kisar)
2 ulas bawang putih (di kisar)
20 biji cili kering
Bahan2 Lain
200 grm ikan bilis
1 biji bawang besar
Sedikit sahaja asam jawa (di larutkan dgn air)
1 sudu kecil garam
3 sudu besar gula
Jika perlu perasa
[email protected] sudu besar minyak

Instructions

1

1- panaskan minyak
2- tumis bahan yg dikisar sehingga garing atau pecah minyak dengan api yang sederhana
3-masukkan ikan bilis, bawang besar
dan air asam jawa
4-kemudian... masukkan garam,gula, bahan perasa...tambah air jika sambal terlalu pekat...
5-biarkan masak selama 5-10 minit..sehingga bawang besar layu dan pecah minyak...
6 - siap dihidang...

selamat mencuba

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media