Tomato Sauce | |
1 tbsp | tomato puri |
1 biji | tomato |
1/3 cawan | air |
2 ulas | bawang putih - diketuk2 |
2 tbsp | minyak |
Secukupnya | gula dan garam |
Spaghetti | |
Secukupnya | spaghetti |
1 tbsp | minyak |
1 biji | tomato |
1 tsp | garam |
Crispy Dory | |
1 keping | filet dory - hiris tebal |
3 tbsp | tepung gandum |
6 tbsp | tepung beras |
6 tbsp | tepung jagung |
6 tbsp | tepung ubi |
3 tbsp | serbuk kari |
3 tbsp | serbuk cili |
Secukupnya | garam |
Panaskan Minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan tomato purée dan air. Masukkan tomato, black pepper dan kacau hingga mendidih.
Perasakan dengan gula dan garam. Ketepikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan air dan bila dah mendidih, masukkan spaghetti, Minyak dan garam. Rebus hingga spaghetti lembut.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Toskan dan cuci spaghetti dan gaulkan dengan parsley flakes dan Hirisan tomato.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Cuci bersih dan toskan ikan dory.(Jangan terlalu kering airnya)
Satukan semua jenis tepung,garam dan serbuk kari di atas dan gaul hingga rata./sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan potongan ikan kedalam mangkuk tepung dan gaul hingga sekata. Tepung akan melekat dengan cantik pada ikan yang masih lembab.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak dan goreng ikan dengan minyak yang banyak. Apabila warna ikan kuning keemasan, angkat dan toskan dengan tisu dapur.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment