Daging Goreng Ala Pattaya
Inginkan kelainan dalam masakan daging cubalah daging goreng ala Pattaya ini.
Tips
Category
Ingredients
| 300gram (hiris nipis) | daging |
| 1 biji (dicincang) | bawang merah |
| 1 biji (hiris besar) | bawang besar |
| 2 biji (dicincang) | bawang putih |
| 500ml | minyak masak |
| 3 sudu besar | cili giling |
| 1/2 biji (potong dadu) | cili benggala |
| 5 biji (belah 2) | cili padi |
| 1 biji (potong dadu) | tomato |
| 1 sudu besar | gula |
| Secukup rasa | garam |
| 1 sudu makan | tepung jagung |
| 1 cawan | air |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak masak dan goreng hirisan daging hingga masak. Pastikan daging digoreng dengan minyak yang banyak supaya ia cepat masak dan lembut.
- 2
-
Tumis bawang merah, bawang putih dan cili giling bersama 2 sudu minyak masak hingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan daging yang telah digoreng bersama bawang besar, cili benggala dan tomato. Kacau sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Campurkan tepung jagung ke dalam air dan kacau hingga larut. Masukkan campuran air tepung jagung ke dalam masakan (langkah 3). Kacau sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan cili padi, gula dan garam secukup rasa. Biarkan masakan mendidih dan pekat. Sedia untuk dihidang ketika panas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment