Lontong Johor

Resipi asal, Lontong Johor.


Prep time 10 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Guna santan cair, bukan santan pekat.

Ingredients

Setengah bungkus nasi himpit
Ikut suka kobis
Ikut suka kacang panjang
1 bungkus kecil suhun
1 atau 2 biji kentang
2 ketul tauhu basah
2 keping tempe
Satu kiub pati ikan bilis
1 batang serai
2 inci lengkuas
Bahan Kisar
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 batang cili merah
1 sudu kecil serbuk kunyit

Instructions

1

Tumis serai dan lengkuas sampai wangi. Masukkan bahan kisar. Tumis sampai masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan kentang dan air sedikit. Kemudian, masukkan santan yang dicampur dengan air. Gaul tanpa henti untuk mengelakkan berketul.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan sayur kobis, tauhu, tempe dan kacang panjang. Kemudian pati ikan bilis, garam dan secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Akhir sekali, masukkan suhun. Tutup api. Sediakan dengan nasi himpit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media