Kari Kepala Ikan Merah
Resepi Mak ajar. Mudah tak perlukan rempah yang banyak tetapi masih sedap
Tips
Category
Ingredients
| 300 gram | kepala ikan merah |
| 5 ulas | bawang merah |
| 3 ulas | bawang merah |
| 1 paket kecil | serbuk rempah kari ikan |
| 4 sudu besar | serbuk cili |
| 1 keping | asam keping |
| 1 cawan | santan pekat |
| 1 bii dibelah lempat | tomato |
| 8 batang | bendi |
| Secukupnya | daun kari |
| Secukup rasa | garam, gula |
| Secukupnya | air |
| Secukupnya | minyak untuk menumis |
Instructions
- 1
-
Tumiskan bawang putih dan bawang merah yang telah ditumbuk beserta daun kari.
- 2
-
Bila bawang sudah kekuningan,masukkan rempah kari dan serbuk cili yang telah dicampur sedikit air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumis sehingga garing lalu masukkan ikan,asam keping(tambah air jika perlu). Biarkan seketika
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian masukkan santan, bendi,tomato dan sedikit air. Didihkan sebentar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Biarkan ikan betul-betul masak dan empuk. Sedia dihidang
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment