Kitchen and Cooking Tips

Kukus kelapa parut selama 10 minit, dan masukkan kelapa parut ke dalam peti sejuk. Insyaallah, kelapa itu akan tahan lama.

Cuci buah-buahan dengan air garam,dan bilas dengan air biasa.

Masak air gula seperti biasa,kemudian masukkan 1 sudu besar air perahan limau nipis. Masak sehingga mendidih.Sejukkan ia, barulah disimpan di dalam bekas yang bersih dan bertutup.

Masukkan buah pelaga ke dalam bekas kedap udara.Kemudian letakkan tisu di atas permukaan bekas dan tutup tudung bekas berkenaan. Simpan bekas di tempat yang suhunya seimbang (kering dan sejuk).

semasa memanaskan minyak,masukkan beberapa asam keping,kemudian gorenglah ikan seperti biasa,nescaya tiada lagi percikan minyak

Nak sian ikan keli bukannya senang sebab ia susah nak mati. Tips yang bonda saya amalkan ,letakkan ikan2 tu dalam sinki dan ditabur dengan garam kasar. InshaaAllah terus je ikan tu mati.

Setiap kali ingin memotong terung, sial ssediakan air didalam mangkuk..sebaik sahaja potong terung sila masukkan kedalam mangkuk yang berisi air tersebut. InshaaAllah terung yang anda potong tidak men...

Pisau yang digunakan untuk memotong buah nangka perlu disapu dengan minyak masak(jangan terkena air). Kemudian sapukan axiaon & titiskan sedikit air. Gosok perlahan hingga getah tersebut hilang

digoreng

Untuk dapatkan bentuk atau struktur kek keju jepun yang cantik dan msak sempurna kek keju jepun mesti dimasak secara bain marie ataupun dipanggil waterbath..air yg digunakan mestilah 'Air Panas' BUKAN...

Pastri rapuh biasanya digunakan untuk membuat kulit tart (Tart Nenas, Tart Kelapa, Tart Keju, Tart Telur dsb), kulit pai (Pai Ayam, Quiche Lorraine dsb) atau kulit Karipap & Sardin Gulung. Beberapa ti...

Stevia merupakan sejenis tumbuhan herba yang kian meluas penggunaannya. Stevia amat sesuai diamalkan oleh penghidap diabetes dan juga penghidap tekanan darah tinggi kerana ia mampu menstabilkan tekana...

Durian Belanda atau Graviola diperakui mampu membunuh sel-sel kanser berkali-kali ganda berbanding rawatan kemeoterapi. Amalan meminum jus durian belanda secara konsisten dikatakan mampu menjadi asbab...

Masakan orang negeri sembilan

Jika tiada non stick pan sering kali menjala roti jala akan melekat pd kuali.setiap kali itu juga la membuatkan kita putus asa.

Sewaktu anda panaskan minyak, jangan sesekali percikkan air ke dalam minyak tersebut. Hal ini untuk mengelakkan anda dari tercedera terkena minyak panas. Cara yang sebetulnya ialah dengan menggunakan...

Sebelum anda masak beras tersebut, campurkan lada hitam yang belum ditumbuk ke dalam beras bersama kulit kayu manis. Kemudian, masak seperti biasa.

Sewaktu hendak menanak beras, campurkan secubit garam ke dalam air beras tersebut. Kemudian, masak nasi seperti biasa.

Sebelum memasukkan ikan di dalam kuali untuk digoreng, pastikan minyak masak tersebut betul betul panas. Kemudian, baru letakkan ikan tersebut dan masak dengan keadaan api yang sederhana, untuk mengel...

Mulakan memasak dengan membaca Bismillah. Setiap makanan yang dimakan bakal menjadi darah daging, maka masaklah ikhlas dari hati.