Kitchen and Cooking Tips

Cendawan agak sukar dibersihkan.cara terbaik untuk membersihkan cendawan adalah dengan mengelapnya menggunakan kain lembap bagi mumbuang kotoran pada permukaannya,kemudian pisahkan kepala cendawan dar...

Memang enak menikmati ayam goreng ketika ia masih panas.namun selera kita pasti akan terbantut jika ayam tidak rangup dan hanyir.untuk itu pastikan ayam dicuci dengan bersih menggunakan asam jawa.sega...

Ambil segenggam cili kering dan gorengkannya di dalam kuali tanpa minyak sehingga ia betul-betul panas.kemudian masukkan cili kering tersebut ke dalam simpanan beras sebelum ditutup rapat.Insyaallah b...

basuh dengan air asam jawa

This is always be my best way to tenderize my meat especially my favorites; lamb! Always tender and so juicy!

Airy cake requires more flour and less butter while fudgy cake requires the opposite. For example, if the cake requires 3 cups of flour and 3 sticks of butter, you can make it fudgy by altering the me...

Assalammualaikum..sini ada tips yang ingin saya kongsikan iaitu bagaimana caranya nak jdikan kulit lembu yang dah siap dibuang bulu kelihatan putih dan bersih..tips ni saya dapt dari seorang makcik In...

Keluarkan bayam dari peti sejuk dan bersihkan. Kemudian rendam bayam di dalam besen dengan air. Masukkan sedikit garam kemudian biarkan lebih kurang 20 minit. Selamat mencuba

rebus daging bersama daun pucuk nangka atau daun pucuk betik sekejap . dalam masa 5 minit. selepas itu bole masak daging seperti yg diinginkan :)

Letak sedikit minyak masak ke dalam periuk sebelum nasi dimasak

Perah limau nipis @ limau kasturi dan gaulkan dengan ikan yang telah dibersihkan, siap buang insang. Biarkan selama 3-5 min. Lepas tu bilas ikan dan bolehlah masak juadah yang uols nak.

Mewangikan bau ambuyat

Celup/Lapkan pisau untuk memotong cake tersebut dengan air masak panas. Surely your cake's slice will be perfect. Selamat Mencuba

Sebelum masukkan bahan gorengan cth : ayam, ikan, cekodok, jemput-jemput. Letakkan garam dalam 2 cubit kedalam minyak. In Shaa allah, gorengan kita tu tak melekat pun. Cuba lah!

Biji kurma adalah salah satu bahan yang selamat untuk digunakan bagi melembutkan daging terutama untuk memasak daging gulai. (biji kurma juga boleh memberikan rasa manis dan asli hasil masakan daging...

Penggunaan cili kisar sangat diperlukan tapi saya ada cara agar cili kisar tersebut tahan lama.

Masukkan sedikit cuka dan secubit garam ke dalam air. Kemudian rendam buah-buahan tersebut.

Biasanya siput sedut ni berlumpur. Cara mudah untuk beesihkannya adalah menggunakan hampas kelapa. Gaul dan gosok pada siput. Segala lumpur akan tertanggal.

ambil sebiji buah pinang, belahkan kepada 2 bahagian dan masukkan kedalam masakan yg menggunakan keladi cth: sayur keladi). pastikan juga anda membuang kulit batang keladi sehingga habis. sisa kulit k...

masukkan sudu atau garfu besi kedalam rebusan daging.