Kitchen and Cooking Tips

Masukkan beberapa batang cengkih ke dalam gula.

Letakkan larutan cuka campuran garam ke dalam sinki.Biarkan beberapa minit.

Kulit udang dan kepala udang yang dikopek jangan dibuang.Rebus kulit udang dan kepala udang tersebut dibuat stok untuk menjadikan masakan lebih sedap dan berasa.

Biasanya lepas kita siang ayam buang lemak2 pada ayam, masih tinggal lemak2 nipis tu kan? Jom sy kongsikan macam mana utk bersihkan ayam dgn mudah.

Halia sesuai dalam membantu pencernaan, seterusnya meningkatkan penyerapan makanan dan mengelakkan sakit perut. Halia dapat mengurangkan keradangan seperti juga aspirin.

Tumbuk setengah sudu teh lada hitam bersama dengan sedikit halia, masukkan ke dalam periuk bersama ayam tua dan air untuk direbus. Rebus hingga lembut. Kemudian keluarkan ayam, cuci bersih, lumurkan t...

1. Ikan yang licin dan berlendir permukaannya menandakan ikan itu tidak diawet. 2. Kalau anda membeli ikan yang dihiris atau sudah dipotong-potong, yang perlu diperhatikan ialah cium bau daging ika...

petua dari kawan.

Kebiasaanya jika memasak masakan yang menghasilkan buih apabila mendidih masakan akan melimpah keluar dari periuk. Untuk menghalang ia melimpah keluar letakkan senduk kayu secara melintang di atas per...

Jika memotong kueh, kek ataupun telur meggunakan pisau hasilnya tidak kemas. Sebagai alternatif gunakan benang atau dental floss yang bersih. Potongan yang kemas akan terhasil :)

Masukkan sedikit kapur ke dalam acuan serbuk kunyit.

Biasanya kalau goreng ayam, kita hanya gunakan garam & serbuk kunyit. Apa kata kita tambah sedikit cuka. Gaul ssebati. InsyaAllah akan terasa lebih rangup daripada biasa. Dan juga boleh hilang bau han...

Caranya adalah tumis dahulu hirisan bwg besar dengan sedikit minyak then baru tuang telur ke atasnya. Biar sehingga telur masak seperti biasa. Akan terasa lebih manis terbit daripada bawang itu sendi...

Apabila anda memasak sayur, jangan terlalu mengambil masa yang lama untuk dimasak, dan jangan menggunakan api yang besar. Ini akan menyebabkan sayuran anda terlalu lembik dan kelihatan layu.

Apabila biskut sudah masak, biarkan sampai sejuk dahulu, barulah anda menyimpan dalam bekas kedap udara untuk tahan lebih lama.

If nak guna limau jangan lupa buang biji dia dulu okay! Hal ini untuk mengelakkan air atau masakan anda jadi pahit.

Ada beberapa petua ringkas yang boleh diamalkan ketika menggoreng ikan keli (agar minyak tidak meletup-letup)

Cara mudah untuk kupas bawang putih: Ambil beberapa ulas bawang putih yang hendak diguna, dan ketuk bawang tersbut menggunakan bilah pisau tersebut sehingga kulitnya terbuka sedikit. Kemudian,kelua...

Untuk mengekalkan warna kehijauan pada sayur/ulam yang dicelur, masukkan setengah sudu kecil garam ke dalam air rebusan. Kemudian barulah dimasukkan sayur yang ingin dicelur.

Banyak kegunaan jus lemon as we know. Dari segi masakkan mahupun in our daily life. Awak ada blackhead ? Nk kurangkan blackhead yg dh kasarkan hidung tu ? I've got the tips !