Masalah kek tak naik? Izyan pernah juga alami masalah tu..frust tuu dah pukul bahan dengan kasih sayang, sambil bayangkan muka orang yang makan tu sampai terpejam sebab sedap sangat kononnye mueheheh...
Petua ni memang Izyan amalkan sejak bergelar student lagi sebab tak mampu nak beli dua blender, blend cili kering ke buat milkshake ke semua Izyan pakai blender yang sama jadi untuk hilangkan bau dan...
Buying ready made garlic spread or even garlic bread itself is definitely easier but nothing beats the real thing. Plus it's a whole lot more naturale! Just rub halved garlic bulbs on the buttered su...
Nak buka botol sos spageti tapi ketat sangat? Pulas pulas pun tak jadi? Senang sahaja. Ketuk sedikit di sekeliling penutup botol tu dan cuba pulas. Dah pun terbuka. Senang kan?
Kalau anda nak menggunakan lidi pencucuk untuk makanan seperti sate dan kebab, sebelum mencucuk bahan-bahan yang nak dibakar, rendam lidi dalam air terlebih dahulu. Anda boleh rendam lidi dalam masa 2...
Kupas kulit halia menggunakan sudu. Biasanya kita akan kupas kulit halia menggunakan pisau. Tapi, dengan menggunakan pisau, kita akan lebih banyak membazir. Apa kata gunakan sudu untuk mengikis kulit...
Biasanya, kalau kita basuh bekas makana plastik, akan ada bau makanan yang melekat di bekas makanan tu kan? Cara mudah untuk menghilangkan bau tu, selepas basuh, simpan bekas makana dengan meletakkan...
1. Golekkan menggunakan tangan
Untuk mendapatkan lebih banyak jus daripada buah limau atau lemon, golekkan buah tersebut dengan kuat menggunakan tapak tangan. Kemudian, anda boleh potong dan perahka...
1. Menggunakan microwave
Setkan hanya dalam 20 atau 30 saat dan kemudian berhenti. Kacau coklat. Jika masih belum cair, masukkan kembali dalam microwave dan set hanya 20 atau 30 saat. Kemudian kacau...
Nak kek yang anda bakar lebih gebu? Mudah sahaja. Tinggalkan butter dan telur di suhu bilik semalaman. Jangan guna butter sejuk dan telur yang diambil terus dari peti sejuk. Kek anda akan menjadi lebi...
Sebelum memasak kupang atau kerang segar, rendam dalam air dicampur beberapa sudu tepung dalam 30 minit. Bila kupang atau kerang cuba menelan tepung, segala batu-batu kecil atau pasir akan dikeluarkan...
Selalunya kalau kita buat kek yang ada cip coklat, lepas bakar, mesti cip coklat nya mendap ke bawah. Cara untuk memastikan cip coklat tidak tenggelam ke bawah -- semasa mengadun bahan-bahan membuat k...
Biasanya kita akan beli halia yang bersaiz besar tapi dalam masakan kita akan guna sedikit sahaja. Apabila simpan di dalam peti, halia akan menjadi kecut. Cara mudah untuk simpan halia supaya tahan la...
Potong buah delima kepada 2 bahagian. Seboleh-bolehnya, potong bahagian kulit sahaja dan pulaskan hingga terbelah dua. Kemudian, pegang buah delima di atas mangkuk besar (bahagian terpotong menghadap...
Jika anda seseorang yang memasak menggunakan herba segar (rosemary, thyme, basil), letakkan herba-herba tersebut di dalam bekas berisi air (seperti bunga) tepi tingkap dapur. Petik sebanyak mana yang...
Gunakan batu lesung anda untuk mengasah pisau. Goreskan mata pisau anda satu bahagian secara menyenget dalam dua tiga kali, kemudian tukar ke bahagian yang lain pula. Tak perlu buat banyak kali. Pisau...
Apabila tangan anda berasa pijar selepas memotong lada atau pegang cili, basuh tangan dengan sabun dan keringkan tangan anda. Kemudian, rendam tangan anda ke dalam bekas berisi beras untuk beberapa ke...
Sentiasa pecahkan telur pada permukaan yang rata. Jangan sesekali pecahkan pada tepi mangkuk atau kuali. Jika tidak, serpihan kulit telur berkemungkinan besar akan masuk dalam telur atau telur anda ak...
1) Basuh timun sebersihnya.
2) Potong kedua-dua bahagian hujung timun.
3) Gunakan bahagian yang dah dipotong tadi, dan gosok pada tempat yang dipotong tadi sehingga keluar buih putih.
4) Ulang ca...
