Perap daging dengan sedikit soda bikarbonat selama 15 minit sebelum memasaknya
Makan petai sebagai ulam memang banyak khasiatnya, salah satunya untuk cuci buah pinggang, tetapi satu masalahnya bila makan petai nafas kita akan berbau. Salah satu petua yang chek (mak saya) pernag...
Semua tahu peria tu pahit kan..salah satu cara nak kurangkan pahit tersebut, peria yang telah dipotong nipis perlu diperap dgn garam halus dalam 5 minit ..selepas itu barulah dibasuh bersih..
Kalau panggang ikan, nak bagi wangi, selain memasukkan jintan manis dan jintan putih ke dalam perencah, balut ikan dengan daun kunyit sebelum dipanggang. Memang wangi. Selamat mencuba #Tips
Use a fork to grate the garlic if you don't have grater.
Ketika merebus sayur,tambah sedikit minyak ke dalam air.
Selepas memasak pasti kita akan berdepan dengan masalah periuk dan kuali yang kehitaman dan sukar untuk dibersihkan. Petua menggunakan sabun mandi sebenarnya mampu mengatasi masalah ini. Caranya ambil...
Bagi penggemar ulam jantung pisang, tentunya lebih enak jika jantung pisang direbus cantik. Bagi tujuan itu, rebus jantung pisang bersama pucuk ubi. Selain jantung pisang nampak elok, pucuk ubi juga...
Mematikan ikan keli dengan cara mengetuknya akan menyebabkan isi ikan tersebut rosak. Cara yang paling mudah, masukkan secawan besar garam kasar ke dalam bekas ikan keli dan biarkan lebih kurang 15 mi...
Caranya, setelah dikupas kulit, dibasuh dan dipotong, gaulkan kentang tersebut dengan garam secukupnya sehingga rata. Kemudian masukkan kentang tersebut ke dalam bekas yang berlubang seperti penapis s...
Rendamkan bawang tersebut didalam air yang dicampur dengan ais, selepas itu barulah boleh dikupas tanpa memedihkan mata
Caranya, campur sedikit minyak masak ke dalam air yang digunakan untuk merebus, sebelum sayur-sayuran dicelur. Setelah dicelur, toskan sayuran dari air rebusan dan hidang. Sayur-sayuran tersebut akan...
Bersihkan kesemua telur. Lapkan sehingga kering. Kemudian simpan telur dalam bekas yang berisi beras pulut. Nescaya telur tahan lama. Susunkan telur secara menonggeng (yang runcing di bawah) agar leb...
Taugeh akan menjadi segar walaupun berhari-hari sekiranya anda mencampurkan perahan air limau nipis ke dalam bekas rendaman taugeh, dan simpan di dalam peti sejuk, inshaAllah taugeh kekal segardan ma...
Sebelum menggoreng, taburkan sedikit garam dan gaulkan bersama tauhu, inshaAllah tauhu yang digoreng tidak melekat.
Supaya mudah mencuci kerang, masukkan hampas kelapa bersama kerang didalam besen dan gaulkan bersama sedikit air. Tunggu beberapa ketika dan hasilnya kerang tadi akan bersih dan putih.
B gi menghilangkan bau hamis kambing, basuh kambing tersebut dengan tepung gandum. caranya dengan melumurkan terlebih dahulu tepung gandum tersebut, kemudian bilas seperti biasa, inshaAllah bau terseb...
These tips are especially for students. but also applicable for working mommies and married student. Now daily cooking will not be a burden anymore. With these tips there is more time to study !
-Bersihkan ikan kering -masukkan sedikit tepung gandum kedalam bekas yang berisi ikan kering -pastikan tepung gandum bersalut dengan ikan kering -panaskan minyak dan goreng ikan kering tersebut