Kitchen and Cooking Tips

Selalunya ikan keli memang akan meletup-letup bila digoreng dan kadangkala sampai boleh melukakan kita. Habis lantai dapur berminyak-minyak. Saya dah cuba pelbagai cara tapi inilah antara petua yang p...

Persiapan : Baca terlebih dahulu dan pelajari dengan cermat isi resepinya. Sediakan semua bahan yang akan digunakan dan sukat mengikut sukatan yang tepat tanpa dilebihkan atau dikurangkan. Sediak...

Sayur brokoli sekiranya disimpan terlalu lama akan menyebabkan warnanya berubah kekuningan. Pastinya kurang menyelarakan untuk dimasak terutama jika anda gemarkan brokoli yang direbus begitu sahaja se...

Kekacang bendi seringkali menjadi pilihan rakyat Malaysia. Sangat biasa direbus mahupun digoreng. Jika kita memilih bendi yang tua pasti masakan kita kurang menyerlah dan bendi tersebut liat serta suk...

Tembikai sangat sesuai sebagai pencuci mulut mahupun dibuat jus. Sekiranya rasanya tawar, pasti kurang menarik selera anda. Tips ini sesuai untuk mereka yang gemar akan buahan ini!

Seringkali kita campurkan garam ke dalam rebusan jagung untuk mendapatkan rasa yang enak. Tanpa disedari hal ini akan menyebabkan air jagung itu sendiri diserap keluar. Kesannya jagung akan terasa leb...

Langkah mudah hanya masukan beberapa batang cili kering kedalam bekas yang anda gunakan untuk simpan pulut.

Kadangkala buah tomato boleh menjadi kecur akibat ranum ketika disimpan di dalam peti sejuk.Campurkan garam ke dalam bekas yang berisi air. Masukkan tomata yang ranum. Simpan ke dalam peti sejuk untuk...

Kadangkala sukar untuk dapatkan perahan jus lemon sekiranya tidka mengunnakan bantuan alatan. 1.Gelekkan biah lemon dengan tangan anda dan tekan buah lemon sebelum dipotong untuk diperah. 2.Sel...

Pertama sekali tuang minyak dan panaskan dalam kuali. Apabila minyak telah cukup panas gantikan dengan minyak yang baru tanpa memadamkan api. Lepas tu baru goreng telur pasti tidak melekat pada kuali.

Sometimes cupcakes yang kering bukan kerana resipi, overmixing atau suhu ketuhar yang tak sekata tetapi oleh sebab sesuatu semudah tak mengeluarkan cupcakes cepat-cepat dari loyang :)) Never leave...

Jangan selalu buka pintu oven ketika makanan sedang dimasak di dalamnya kerana: 1) Jika membakar kek (dan yang sewaktu dengannya), ia akan mudah terbantut. 2) Anda akan menurunkan suhu oven - ju...

Biasanya ikan yang dibeli dipasar sedikit sebanyak berbau hanyir. Pasti akan membantutkan selera anda sekiranya masih terasa meskipun telah dimasak. Tips ini pasti membantu untuk menghilangkan bau han...

Seringkali ketika menyediakan spaghetti, meenya bercantum kerana sifaynya yang starchy. Amalkan tips ini until hasil yang lebih baik. Cubalah!

Rakyat Malaysia gemar menyajikan masakan yang ditambah bahan perasa umumnya seperti ajinamoto. Tampa kita sedari bahan perasa ini banyak memberi kesian negatif kepada badan!

Kadangkala bukan mudah until mendapatkan biskut Yang benar-benar rangup. Cuba tips ini. Moga berjaya!

Kadangkala apabila kita panaskan sesuat bahan di dalam microwave dan dibiarkan dalam satu tempoh jangka masa akan mengakibatkan bau yang tidakmenyenangkan. Jangan risau! Tips ini pasti mengujakan anda...

dalam mendapatkan kek sarang lebah yang betul-betul mempunyai "sarang" ada 2 tip yang perlu diikut.. 1. kek perlu diperap 4- 5 jam.tindak balas dengan baking soda memainkan peranan penting dalam p...

Jemurkan ikan kering di tempat yang panas. Taburkan sedikit serbuk lada hitam (yang dah ditumbuk) ke atas ikan kering. Dengan cara ini, lalat tidak akan hinggap pada ikan kering dan ikan kering tahan...

Selepas membeli tembikai, basuh kulit tembikai dari sebarang kekotoran dan keringkan. Sapukan kapur makanan di pangkal tembikai dan simpan tembikai.