Sewaktu memanaskan makanan, kadang-kala kuah atau minyak akan terpercik dan mengotorkan microwave kita. Jika dibiarkan, kotoran ini akan melekat dan menyukarkan kita untuk membersihkannya. Ikut langka...
Kerap memanaskan dan defrost pelbagai jenis makanan membuatkan microwave mengeluarkan bau yang kurang enak. Ikuti langkah-langkah di bawah. Ketuhar gelombang mikro anda akan berbau segar.
Kadang-kadang semasa menyediakan bahan untuk memasak, kita akan berasa tidak selesa dengan bau bawang putih yang melekat pada tangan dan jari. Penyelesaiannya mudah sahaja. Gosok-gosokkan jari pada se...
Jika kita menyimpan ubi kentang di rumah, kadang kala kentang-kentang akan bertunas sebelum kita sempat memasaknya. Untuk mengelakkan situasi ini, letakkan sebiji epal merah dalam bekas/simpanan kenta...
Serai yang disimpan lama di dalam peti aid biasanya akan menjadi kering dan kecut. Bagaimanakah memastikan ia tahan lebih lama? Ambil serai dan bungkus di dalam plastik. Letakkan pada bahagian bawah p...
Apabila semakin lama digunakan, papan pemotong akan menimbulkan kesan kehitam-hitaman pada permukaannya. Untuk membersihkannya, gosok permukaan papan itu dengan kertas pasir. Kemudian alirkan air bers...
Selalu bila potong hiris bawang je, air mata mesti mengalir sebab pedih. Tak nak hal sama berulang, simpan bawang semalaman dalam peti sejuk. Kemudian boleh la siang & potong hiris. InsyaAllah tak ped...
Ramai daripada surirumah selalu bertindak bijak mengopek bawang lebih awal dan disimpan di dalam peti ais untuk mempercepatkan proses memasak. Namun cara ini kadangkala membuatkan bawang yang dikopek...
Teko yang disimpan lama di dalam kabinet memang meninggalkan bau yang kurang enak kepada teko. Bau hapak yang terperangkap kadangkala akan meninggalkan bau yang kurang enak kepada rasa kopi dan teh y...
1. Lumurkan karat dengan jus limau nipis.
2. Tunggu. Paling kurang 10 minit.
3. Taburkan garam kasar di tempat karat tadi dan gosok dengan sabut scrub.
4. InsyaAllah karat hilang, periuk pun wangi!
Selain dari menggunakan microwave untuk carikan coklat, kita boleh gunakan kaedah 'double boiler' untuk cairkan coklat. Didihkan air dalam periuk. Ambil satu mangkuk lain...untuk cepat gunakan mangkuk...
Ramai yang mengeluh kek mereka buat tidak gebu, berat dan merekah. Jangan riasau, saya ada tip bagaimana mahukan kek kelihatan gebu dan ringan.
1) Mentega/marjerin perlulah dilembutkan dahulu jika...
Ada perbagai-bagai petua yang digunakan supaya makanan boleh tahan 2/3 hari terutama yang terlajak memasak dalam jumlah yang banyak. Paling mudah paling senang ialah dengan cara tidak meletakkan sudu...
Bagi memudahkan kerja membersihkan sotong, rendam sotong dlm air bilasan beras & biarkan selama 10 minit. Hasilnya kulit sotong akan lekang & bau hanyir sotong akan hilang.
Ada sesetengah wanita malas untuk memasak tetapi dengan cara yang cukup mudah dengan hanya membeli perkakas memasak mengikut warna kegemaran anda dan membayangkan makanan kegemaran anda pada hari ters...
Anda lihat dapur anda kotor selepas anda memasak ..... tentu anda mahu segera membersihkan nya. Cukup mudah selepas sahaja memasak ambil surat khabar dan basahkan dengan air kemudian lap dapur anda pe...
Kadang-kadang kerana kelalaian kita, nasi yang dimasak boleh menjadi hangus dan berbau hangit. Kerana itu, anda jangan susah hati, cubalah cepat-cepat ambil pucuk daun pisang, masukkan ke dalam nasi t...
Sebelum memasak telur ikan, basuh dan rendamkan di dalam air kapur selama 10 minit. Kemudian bilas dengan air bersih dan rebus seketika sebelum dimasak. Hasil telur ikan tidak mudah hancur.
Ramai yang gemar sajian daripada hati lembu atau ayam. Namun bau hanyir kadangkala membuatkan ramai kurang berselera menikmatinya. Untuk menghilangkan hanyir hati, selepas cuci bersih, masukkannya ke...
Tentu ramai yang mengalami masalah ini. Untuk mengatasinya, taburkan sedikit garam halus pada permukaan tauhu sebelum digoreng. Hasilnya tauhu tidak melekat lagi.
