Kitchen and Cooking Tips

Petua 1 Masukkan sedikit garam kasar ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Kemudian baru menggoreng. Petua 2 Ketika memanaskan minyak masak, masukkan sekeping asam gelugur dan biarkan seketika....

amalan meminum jus nanas terbukti berkesan mengatasi masalah kencing tidak lawas kerana kandungan enzimnya yang tinggi. nanas juga melancarkan haid serta berkesan mengatasi masalah-masalah pencernaan...

Bila nk goreng ikan bilis : 1. Mestilah basuh dulukan pastu tapiskan 2. Panaskan minyak tapi api yg kecil 3. Rasa dh panas sikit msukkan ikan bilis tadi 4. Kacau ikan bilis smpi berubah warna & r...

Ramai suri rumah yang mengisar cili untuk stok seminggu untuk memudahkan kerja memasak. Namun selalunya cili tidak tahan lama kerana berkulat. Untuk mengelakkannya, kisar cili cering dengan air bersa...

Keladi memang enak dimakan tapi ada kalanya jika tidak pandai menyediakannya ia boleh menyebabkan gatal. Untuk mengelak gatal ini, rebus ubi keladi terlebih dahulu sehingga empuk dan asingkan. Air reb...

Bagi memastikan keenakkan udang kekal dalam masakan amalkan petua ini, bersihkan udang terlebih dahulu sebelum membuang kulitnya. Bilas udang dengan air kelapa. Tanggalkan kulitnya tetapi jangan dibua...

Salamsemua♡ Family kami mmg ckup suka dgn roti canai segera..nak buat sendiri malaih..kiki tp masalahnya bila keluarkan dr peti sejuk dan terus goreng ofkos la jd keras kan. So,cara2nya adalah de...

Macam kita semua tahu,,terlalu banyak garam dlm masakan pun tak elok juga untuk kesihatan kita walaupun kita masak sendiri bukannya dari kedai..okeh cara-caranya: 》masukkan garam dalam masakan ya...

Menjadikan masakan peria tidak pahit

Mudah dan Pantas

Gantikan gula putih dengan gula melaka dan tambah sedikit udang kering

Memasak dengan bau yang tidak enak akan menyebabkan mood akan hilang. Jadi saya ada tips untuk dikongsikan. Letakkan sekeping roti ( tidak kisah roti Gardenia, High 5, Massimo dan sebagainya) di tempa...

Tips ini saya sendiri praktikkan di rumah terutamanya di dalam dulang yang berisi lauk pauk. Hanya memerlukan sebiji timun. Kupas kulit timun. Ambil kulit yang telah dikupas itu dan letakkan di sekeli...

Simple!

How to remove shell from hard boiled egg - the easy way

Ikan sememangnya meninggalkan bau yang kurang enak dan hanyir jika tidak dibasuh dengan bersih. Bagaimanakah menghilangkan hanyirnya? Selain asam jawa, daun jambu batu antara yang mujarab untuk menghi...

Bagi yang baru hendak belajar memasak, percikkan minyak pastinya menjadi satu igauan ngeri yang memberi kesan parut pada tangan. Usah panik. Ada caranya untuk anda mengatasi masalah ini. Ketika minyak...

Beras memang sensitif untuk dijaga kerana ia mudah dijangkiti pelbagai kulat. Selain cili kering, halia dan serai juga membantu mengatasi masalah ini. Simpulkan halia bersama serai kemudian letakkan d...

Resepi menggunakan buttermilk tp tiada buttermilk? Senang saja.

Kita sedia maklum, apa-apa kek kita buat inginkan ia naik kembang dan ringan. Saya ada tip cara buat agar kek chiffon kembang, ringan dan gebu. 1. Buat kek chiffon dengan 2 adunan berbeza. 2. Gun...