Kitchen and Cooking Tips

Kaedahnya mudah sahaja, ambil setengah cawan air dan masukkan garam lebih kurang 1/2 sudu kecil. Sebatikan dan kumur. Insyaallah.

Semasa memasak/mereneh sup atau bubur terutamanya, letakkan lidi melintang di atas periuk. Kemudian tutup periuk. Periuk tidak akan tertutup dengan rapat dan tidak membuak-buak.

Apabila terkena minyak ofkos kita akan rasa sakit dan lama-kelamaan akan terbit rasa pedih dan mulai menggelembung..tipsnya adalah dengan menyapu ubat gigi pada tempat yg melecur. Biarkan kering. Ulan...

Untuk mengekalkan warna hijau pada kacang peas selepas merebusnya,anda boleh mencuba kaedah ini. Semasa air tengah mendidih,masukkan 1 sudu besar garam dan 1 sudu besar gula ke dalamnya.

Untuk melembutkan daging, masukkan beberapa sudu / garfu besi ke dalam periuk (bagi berdiri atau sandar pada periuk). Masukkan juga sedikit lengkuas sebesar 2 cm.

Sekiranya ada yang mengalami cirit birit, buatlah Teh O yang agak pekat,dan letakkan sedikit garam di dalamnya. Dan bagi sesiapa yang mempunyai masalah sembelit,elakkan minum Teh O setiap hari. Keran...

Syok-syok tengah masak tak perasan lengan baju terkena kesan makanan atau percikan minyak. Taktahu macam mana nak hilangkan? Senang aje! Lumurkan axion ((pencuci pinggan mangkuk)) pada tompok kotoran...

Seandainya anda mempunyai masalah kolestrol yang agak tinggi, anda boleh mencuba kaedah ini. Semasa memasak nasi,ambil beberapa ulas bawang putih,tanpa dibuang kulitnya.Sebelum itu cuci dahulu supaya...

Untuk mengekalkan kesegaran telur, simpan telur di dalam peti ais dengan bahagian hujung yang lebih besar di atas & bahagian yang lebih kecil di bawah. Ini adalah kerana bahagian yang lebih besar memp...

Tempoyak merupakan bahan utama dalam penyediaan ikan patin masak tempoyak. Bagi mendapatkan rasa original tempoyak digunakan mestilah tempoyak yang masam. Tempoyak yang masam akan memberi kesan rasa y...

Sedapnya makan asam pedas keladi bersama nasi putih kan? Tapi kena ingat, keladi ni gatal taw.. So, nak hilangkan gatal keladi ni senang je. masukkan 1 inci pelepah pisang ke dalam masakan yang meng...

Anda pasti ada masalah jika beras lama disimpan yang menyebabkan adanya kutu beras? Cara2 ini insyaAllah boleh menghalau kutu itu. Letakkan cili kering didalam bekas beras dan biarkan . InsyaAllah kut...

Jika gula anda selalu ada semut walaupun telah ditutup rapat, gunakan petua ini. InsyaAllah boleh memudahkan kerja anda. Masukkan 7biji bunga cengkih ke dalam bekas gula anda dan biarkan dalam 1jam de...

To optimize the juice you get from a lemon or lime, roll it hard under your palm for a minute before juicing.

Dapatkan tekstur nasi yang berderai ala2 beras basmati walaupun menggunakan beras biasa. Nasi ayam,nasi beriyani,nasi tumis,nasi lemak

Cara mudah untuk mengatasi nasi lembik. kadangkala ini berlaku jika kita menukar jenama atau jenis beras lain.

selalu berlaku jika membawa bekalan makanan di dalam bekas pasti akan meninggalkan bau makanan walaupun telah dicuci. Untuk menghilangkan bau makanan dalam bekas, selepas mencuci bekasletakkan sekepin...

Kalau nak beli ikan Unga/Jenahak, -cuba patahkan ekor dia. kalau boleh patah, boleh la beli, kalau keras kemain, jangan beli. Macamana kalau ikan tu tinggal slice je tak de ekor? -perhatikan j...

1 biji telur boleh jadi 6 telur goreng...