Kebanyakan ikan, apabila disimpan agak lama dalam peti dingin beku, keenakan dan rasa segarnya akan hilang. Jadi, untuk mengembalikan kesegaran dan rasa manis ikan, sila cuba petua ini.
Bagi yang tidak tahan dengan bau hanyir udang, boleh cuba petua mudah ini. Setelah dikeluarkan dari peti dingin beku, taburkan sedikit gula di atas permukaan udang. Biarkan udang lembut pada suhu bili...
Apabila merebus telur dalam kuantiti yang banyak, (terutamanya untuk tujuan kenduri kendara), masukkan telur-telur ke dalam plastik. Dalam bilangan 10/15 untuk satu plastik dan diikat. Masukkan sediki...
Daging atau ayam yang disimpan lama di dalam peti dingin beku akan hilang kesegarannya, berbau dan apabila dimasak, rasanya tidak berapa enak.
Untuk mengatasi masalah ini, tumbuk lebih kurang 1 - 2...
Papan pemotong yang kerap digunakan akan menjadi kehitaman disebabkan kesan potongan. Gosok permukaan papan dengan kertas pasir. Alirkan air. Kemudian, gosokkan permukaan dengan potongan limau nipis s...
Papan pemotong yang kerap digunakan akan menjadi kehitaman disebabkan kesan potongan. Ambil sedikit garam kasar, lumurkan pada permukaan papan pemotong. Biarkan seketika. Kemudian, gosok/sental sediki...
Ada terdapat pelbagai cara yang boleh kita gunakan apabila merebus daging supaya cepat lembut. Salah satu daripadanya adalah dengan menggunakan tangkai bawang putih. Ketika memisahkan/menggunakan bawa...
Sewaktu memanaskan makanan, kadang-kala kuah atau minyak akan terpercik dan mengotorkan microwave kita. Jika dibiarkan, kotoran ini akan melekat dan menyukarkan kita untuk membersihkannya. Ikut langka...
Kerap memanaskan dan defrost pelbagai jenis makanan membuatkan microwave mengeluarkan bau yang kurang enak. Ikuti langkah-langkah di bawah. Ketuhar gelombang mikro anda akan berbau segar.
Kadang-kadang semasa menyediakan bahan untuk memasak, kita akan berasa tidak selesa dengan bau bawang putih yang melekat pada tangan dan jari. Penyelesaiannya mudah sahaja. Gosok-gosokkan jari pada se...
Jika kita menyimpan ubi kentang di rumah, kadang kala kentang-kentang akan bertunas sebelum kita sempat memasaknya. Untuk mengelakkan situasi ini, letakkan sebiji epal merah dalam bekas/simpanan kenta...
