resipi ketam

Jom meriahkan masakan tengah hari anda. Berikut adalah koleksi resipi Ketam yang telah dikongsikan oleh para pengguna di laman web Letsmasak.com.

1. MASAK LEMAK KETAM CILI API NENAS

Dikongsikan oleh ariana kitchens

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam Nipah - 4 ekor
  • Bawang Merah * - 1/2 biji
  • Cili Hijau Besar* - 3biji
  • Cili Padi Merah N Hijau* - Ikut kepedasan masing2
  • Kunyit* - 1 inc
  • Daun Kunyit - Di hiris
  • Daun Limau - Sy tambah
  • Nenas - Ikot suke
  • Santan - Terpulang
  • Serai - 2btg
  • Asam Keping - 1keping

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


2. KETAM MASAK LEMAK CILI API TOMATO

Dikongsikan oleh Nur Afifah

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam - Bersihkan Dan Potong 2 - 5 ekor
  • Santan Kelapa - Perah Dgn Sdkt Air - 1 biji
  • Asam Keping - 1 keping
  • Garam, Serbuk Perasa - Secukup rasa
  • Buah Tomato - Potong 4 - 2 biji
  • Daun Kunyit-Potong Kasar - 1 helai
Bahan2 Kisar
  • Bawang Merah - 5 ulas
  • Halia - 1/2 inci
  • Lengkuas - 1/2 inci
  • Kunyit Hidup - 1 1/2 inci
  • Cili Api - Segenggam

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


3. KETAM REBUS HALIA & SERAI

Dikongsikan oleh My Cooking Project

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam - 1-2 ekor
  • Air - Secukupnya
  • Garam - Secukup rasa
  • Serai (Diketuk) - Sebatang
  • Halia (Dihiris) - 1-2 hiris

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


4. KETAM GORENG SPECIAL

Dikongsikan oleh Hotmama

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam Besar - 2 ekor
  • Bwg Besar Dimayang - 1 biji
  • Garam Kunyit - 1 sd besar
Bahan Kisar
  • Bwg Merah - 4 biji
  • Bwg Putih - 2 ulas
  • Cili Kering - 3 biji
  • Jintan Manis - 1 /2 sd teh
  • Jintan Putih - 1/2 sd teh
  • Halia - 1 inci

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


Jom kongsi resipi dan tips masakan

5. CHILLI CRAB

Dikongsikan oleh hawanashamud

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam Bunga - 5 ekor
  • Bawang Besar - 1 biji
  • Bawang Putih - 3 ulas
  • Halia - 3 cm
  • Cili Kisar - 1 senduk
  • Telur - 2 biji
  • Sos Tomato - 3 cmb
  • Sos Cili - 2 cmb
  • Gula Pasir - 1 cmb
  • Garam - Secukup rasa

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


6. KETAM MASAK TELUR MASIN

Dikongsikan oleh Khairul Hakimin. Muhammad

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam - 500gm
  • Telur Masin - 5 biji
  • Serai - 2 batang
  • Cili Kisar - 3 sudu besar
  • Bawang Besar - 1 biji
  • Daun Bawang - 5 tangkai
  • Daun Kucai - 5 tangkai
  • Cili Merah - 2 biji
  • Susu Segar - 1/4 cawan
  • Gula - 1 sudu besar
  • Serbuk Kunyit - 1 sudu besar

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


7. KETAM MASAK SAMBAL MERAH

Dikongsikan oleh Mak Panas Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam - 1 kg
  • Kunyit - 1 sudu
  • Garam - Secukupnya
  • Cili Kering* - 25 tangkai
  • Bawang Putih* - 2 ulas
  • Bawang Besar* - 1 labu
  • Air Asam Jawa - 1/2 cawan
  • Gula - Secukupnya
  • Serai - Ketuk - 1 batang
  • Minyak - Secukupnya

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


8. KETAM GORENG KUNYIT

Dikongsikan oleh Sabrynataha

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam - 2kg
  • Garam - 3 sudu besar
  • Serbuk Kunyit - 3sudu kecil

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


Jom kongsi resipi dan tips masakan

9. KETAM KARI MASAM MANIS

Dikongsikan oleh Chantique Orchid Zahrin

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam - 4 ekor
  • Serbuk Kunyit - 1 sudu besar
  • Serbuk Kari - 3 sudu besar
  • Daun Kari - 10 helai
  • Halia - 50 gram
  • Sos Cili - 2 sudu besar
  • Garam - 1 sudu kecil
  • Gula - 1 sudu kecil
  • Air - 1/2 cawan
  • Minyak Masak - 200ml
  • Bawang Putih - 3 ulas dikisar
  • Bawang Merah - 3 biji dikisar

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


10. KETAM LEMAK PUTIH

Dikongsikan oleh MiszBerry's Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam - 8 ekor
  • Santan - 1 kotak
  • Bawang Merah - 3 ulas
  • Bawang Putih - 3 ulas
  • Daun Kunyit - Sehelai
  • Cili Merah/hijau - 2 biji
  • Garam - Secukup rasa
  • Air - Secukupnya

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


11. KETAM CELUP TEPUNG

Dikongsikan oleh sentuhan niza

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam - 1 kg
  • Tepung Beras - 500 gm
  • Telur Kuning - 2 biji
  • Air - 350 gm
  • Kunyit Serbuk - 1 sudu kecil
  • Air Kapur - 1 sudu besar
  • Garam - Secukup rasa
  • Minyak Masak - 500 liter

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


12. TOMYAM KETAM

Dikongsikan oleh Dapurazryn

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam - 3 ekor - potong 2
  • Bebola Ketam - 6 biji
  • Cili Api - 10 biji - ketuk
  • Serai - 2 batang - ketuk
  • Daun Ketumbar - 1 pokok - hiris
  • Daun Limau Purut - 3 helai
  • Kiub Pati Ikan Bilis - 1 biji
  • Pes Tomyam - 3 camca besar
  • Tomato Ceri - 10 biji - belah 2
  • Cendawan Butang - 6 kuntum - hiris
  • Saleri - 2 batang - hiris
  • Lobak Merah - 1/2 batang - potong baji
  • Limau Kasturi - 5 biji - perah jus
  • Serbuk Lada Hitam - 1/2 camca kecil
  • Sos Ikan - Secukup rasa

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


Jom kongsi resipi dan tips masakan

13. SAMBAL KETAM

Dikongsikan oleh Illa Purple Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam - 5 ekor
  • Bawang Besar - 1 biji
  • Bawang Putih - 3 ulas
  • Cili Kisar - ½ cawan
  • Gula - 2 sdb
  • Garam - 1 sdk
  • Kicap - 2 sdb

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


14. GULAI KETAM BERSAMA REBUNG MADU

Dikongsikan oleh Dapurazryn

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Ketam Bunga (Potong 2) - 5 ekor
  • Rebung Madu - 400 gram
  • Serai (Ketuk) - 2 batang
  • Daun Kunyit (Siat) - 2 helai
  • Kiub Pati Ikan Bilis - 1 biji
  • Asam Gelugor - 1 keping
  • Santan - 1 kotak + 2 kotak air
  • Garam & Gula - Secukup rasa
Bahan Kisar:
  • Cili Merah - 3 biji
  • Bawang Merah - 6 biji
  • Bawang Putih - 2 ulas
  • Kunyit Hidup - 1 inci
  • Belacan - 1/2 inci

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.

Comments

It's only fair to share...Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest2Share on Tumblr0Email this to someonePrint this page