Berikut adalah koleksi resipi-resipi sambal sotong yang telah dikongsikan oleh para pengguna di laman web Letsmasak.com.


1. SAMBAL UDANG

Dikongsikan oleh dapur puan zarith

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 2 mangkuk
  • Lada Kering (Direndam & Kisar) - 1 mangkuk
  • Bawang Besar (Dikisar) - 1 1/2 biji
  • Bawang Besar (Hiris Bulat) - 1 biji
  • Bawang Putih (Dikisar) - 3 ulas
  • Halia (Dikisar) - 1 inci
  • Garam - Secukup rasa
  • Gula - Secukup rasa
  • Asam Keping (Yg Kecil) - Sekeping
  • Minyak - 1/2 mangkuk

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


2. SAMBAL UDANG PERIA

Dikongsikan oleh Samirah Baharuddin

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 1/2 kilo
  • Peria Size Kecil - 1 biji
  • Sambal Tumis - 1 mangkuk

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


3. SAMBAL UDANG BERSAMA PETAI

Dikongsikan oleh Cookies Street Cookery

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Cili Giling - 2 cawan
  • Minyak - 1/2 cawan
  • Bawang Besar - Dikisar - 1 biji
  • Bawang Putih - Dikisar - 2 ulas
  • Bawang Merah - Dipotong Bulat - 1 biji
  • Halia - Dikisar - 1/2 inch
  • Belacan - 1 inch
  • Udang - 200g
  • Petai - Belah 2 - 1 cawan
  • Gula Dan Garam - Secukupnya

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


4. SAMBAL UDANG SEMPOI

Dikongsikan oleh Illa Purple Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 20 ekor
  • Bawang Besar - 1 biji
  • Bawang Putih - 3 ulas
  • Cili Kisar - 5 sdb
  • Sos Cili - 2 sdb
  • Gula - 2 sdb
  • Garam - 1 sdk
  • Kicap - 2 sdb

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


5. SAMBAL UDANG GALAH

Dikongsikan oleh C9kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang Galah Cuci Bersih - 1 kg
  • Bwg Besar Blend - 1 bj
  • Bwg Putih Blend - 1 ulas
  • Halia Blend - Saiz ibu jari
  • Air Asam Jawa - Sikit je
  • Cili Boh - 1 sudu besar
  • Sos Cili - 1 sudu besar
  • Air - 1 cawan
  • Garam Gula - Secukup rasa

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


6. SAMBAL UDANG GORENG GARING

Dikongsikan oleh Ekin Dzulkapli's Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang Sederhana Besar - 500g
  • Cili Mesin - 350g
  • Bawang Besar Dikisar - 2 biji
  • Bawang Putih Dikisar - 4 biji
  • Kunyit Hidup Dikisar - Seketul - 2inci
  • Asam Keping - 2 atau 3 keping
  • Ais Masak - Secukupnya
  • Minyak Masak - 1 mangkuk kecil - lebih sikit dari kuantiti cili mesin
  • Garam Dan Serbuk Perasa - Secukupnya
  • Daun Kunyit Dihiris Halus - 1/2 helai
  • Bawang Besar Dihiris Kasar - Sebiji

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


7. SAMBAL UDANG MUDAH

Dikongsikan oleh Naazira Parveen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang (Dibuang Kulit & Ekor) - 1/2 kg
  • Bawang Besar (Saiz Kecil) - 2 labu
  • Bawang Putih - 1 ulas
  • Halia - 1 inci
  • Cili Kering Kisar - 2 sudu besar (nak pedas tambah)
  • Garam - Secukup rasa
  • Serbuk Kunyit - 1/4 sudu kecil
  • Air - Secukupnya
  • Minyak Masak - 3 sudu besar

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


8. SAMBAL UDANG GALAH

Dikongsikan oleh Mak Panas Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang Galah - 1 kg
  • Garam - Secukupnya
  • Kunyit - Secukupnya
  • Cili Kering* - 20 biji
  • Bawang Besar* - 1 labu
  • Bawang Putih* - 2 ulas
  • Halia* - 1/2 inci
  • Gula - Secukupnya
  • Serai - Titik - 1 batang
  • Air Asam Jawa - 1/2 cawan
  • Minyak - Secukupnya

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


9. SAMBAL UDANG & PETAI

Dikongsikan oleh Naazira Parveen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang (Buang Ekor Dan Kulit) - 12 ekor
  • Petai (Buang Kulit & Cuci Dahulu) - 20 biji
  • Minyak Masak - 3 sudu besar
  • Cili Kering (Dikisar) - 2 sudu besar
  • Bawang Putih (Dikisar) - 1/2 sudu kecil
  • Serbuk Kunyit - 1/4 sudu kecil
  • Bawang Merah (Dikisar) - 1 sudu besar
  • Garam - Secukup rasa
  • Air - Secukupnya
  • Bawang Besar (Hiris) - 1/2 labu

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


10. SAMBAL UDANG SIMPLE

Dikongsikan oleh Nur Atikah Shuib

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 1 mangkuk / 20 ekor
  • Bawang Besar (1 Dikisar, 1 Dipotong Bulat) - 2 biji
  • Bawang Putih (Dikisar) - 3 ulas
  • Cili Kisar - 5 sudu makan
  • Sos Cili - 2sudu
  • Asam Keping - Sekeping
  • Garam - Secukup rasa
  • Gula - Secukup rasa

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


11. SAMBAL UDANG & PETAI

Dikongsikan oleh Naazira Parveen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang (Buang Ekor Dan Kulit) - 12 ekor
  • Petai (Buang Kulit & Cuci Dahulu) - 20 biji
  • Minyak Masak - 3 sudu besar
  • Cili Kering (Dikisar) - 2 sudu besar
  • Bawang Putih (Dikisar) - 1/2 sudu kecil
  • Serbuk Kunyit - 1/4 sudu kecil
  • Bawang Merah (Dikisar) - 1 sudu besar
  • Garam - Secukup rasa
  • Air - Secukupnya
  • Bawang Besar (Hiris) - 1/2 labu

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


12. SAMBAL UDANG BERSAMA PETAI

Dikongsikan oleh Nur Afifah

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang Sederhana (Dibersihkan Dan Dibuang Kulit) - 300 gram
  • Bawang Merah (Ditumbuk) - 5 biji
  • Bawang Putih (Ditumbuk) - 2 ulas
  • Sos Cili - 2 sudu besar
  • Cili Kisar - 3 sudu besar
  • Petai (Yg Sudah Dibuang Kulitnya Dan Dibelah Dua) - 1 paket
  • Perahan Asam Jawa - 1 sudu kecil
  • Garam Dan Gula - Secukupnya
  • Maggi Cukup Rasa - Secukupnya

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


13. SAMBAL UDANG PETAI

Dikongsikan oleh Ami's cuisine

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang Saiz Sederhana - 20 ekor
  • Petai Belah Dua - 20 biji
  • Bawang Merah - Sebiji dikisar
  • Bawang Putih - 2 ulas. dikisar
  • Cili Kisar - 2 sudu
  • Minyak Masak - 3 sudu
  • Garam Dan Gula - Secukup rasa

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


14. SAMBAL UDANG TERUNG

Dikongsikan oleh Mira Edora

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 1/2 kg
  • Terung - 3 biji
  • Sos Tomato - 1 sudu besar
  • Sos Cili - 1 sudu besar
  • Air Asam Jawa - 2 sudu besar
  • Garam - Secukupnya
  • Gula - Secukupnya
  • Minyak - 3 sudu besar
Bahan Kisar
  • Cili Kering - 15 tangkai
  • Bawang Besar - 1 biji
  • Bawang Merah - 4 biji
  • Bawang Putih - 3 biji

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


15. SAMBAL UDANG

Dikongsikan oleh MiszBerry's Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 300g
  • Cili Kisar - 1/2 cawan
  • Bawang Besar - 1biji (dihiris halus)
  • Cili Padi - 3biji (belah dua)
  • Garam & Gula - Secukup rasa

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


16. UDANG SAMBAL PETAI

Dikongsikan oleh Illa Purple Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 20 ekor
  • Bawang Besar - 1biji
  • Bawang Putih - 2 ulas
  • Petai - 3 papan
  • Cili Kisar - 5 sdb
  • Sos Cili - 2 sdb
  • Gula - 2 sdb
  • Garam - 1 sdk

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


17. UDANG KETAK MASAK SAMBAL

Dikongsikan oleh Mak Panas Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang Ketak - 1 kg
  • Garam - Secukupnya
  • Kunyit - Secukupnya
  • Cili Kering* - 20 biji
  • Bawang Besar* - 1 labu
  • Bawang Putih - 2 ulas
  • Air Asam Jawa - 1/2 cawan
  • Gula - Secukupnya
  • Bawang Besar - Hiris - 1 labu

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


18. SAMBAL UDANG

Dikongsikan oleh Tie

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang Harimau - 300 gram
  • Bawang Besar - 1 biji
  • Cili Giling - 3 sudu besar
  • Minyak Masak - 2 sudu besar
  • Garam - 1 sudu teh
  • Perasa - Secukup rasa
  • Gula - 1 sudu teh

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


19. SAMBAL UDANG PETAI

Dikongsikan oleh MiszBerry's Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 200g
  • Petai - 50g
  • Cili Kering - 15tangkai
  • Bawang Besar - 2 biji
  • Bawang Putih - 5 ulas
  • Garam & Gula - Secukup rasa

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


20. UDANG MASAK SAMBAL

Dikongsikan oleh Illa Purple Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 1 kg
  • Bawang Besar - 1 biji
  • Bawang Putih - 2 ulas
  • Cili Kisar - 1 cawan
  • Sos Cili - 1 sdb
  • Gula - 2 sdb
  • Garam - 1 sdk

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


21. SAMBAL UDANG

Dikongsikan oleh Ainie_Voyage

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Cili Kisar - 1/2 cawan
  • Bawang Besar Untuk Dikisar - 2 biji
  • Bawang Putih - 2 biji
  • Belacan Bakar - 5inci
  • Bawang Besar Dihiris Bulat - 1 biji
  • Gula Perang - Secukup rasa
  • Udang - 1 mangkuk
  • Belimbing Buluh Dibelah 2 - 10 biji
  • Garam - Secukup rasa
  • Minyak - Sedikit
  • Daun Limau Purut - 5 helai

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


22. SAMBAL TUMIS UDANG TERUNG

Dikongsikan oleh 124N124W471

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang Sederhana Besar - 12 ekor
  • Terung Panjang - 2 biji
  • Cili Kering Direbus - 4 tangkai
  • Bawang Besar - 1 ulas
  • Bawang Putih - 2 ulas
  • Air - 1 cawan
  • Sos Cili - 1 sudu besar
  • Sos Tiram - 1 sudu besar
  • Kicap - 1 sudu kecil
  • Cuka - 1 sudu kecil
  • Garam & Gula - Secukup rasa

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


23. UDANG GALAH MASAK SAMBAL BERSALUT TELUR

Dikongsikan oleh Ipah Ahmad

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang Galah - 500g
  • Cili Kisar - 5sb
  • Air Asam Jawa - 2sb
  • Bawang Merah(Ditumbuk) - 5 ulas
  • Bawang Putih(Ditumbuk) - 2 ulas
  • Garam - Secukup rasa
  • Gula - Secukup rasa
  • Telur - 1bj
  • Air - 1cwn
  • Minyak Masak - Untuk menumis

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


24. UDANG GALAH MASAK SAMBAL BERSALUT TELUR

Dikongsikan oleh Ipah Ahmad

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang Galah - 500g
  • Cili Kisar - 5sb
  • Air Asam Jawa - 2sb
  • Bawang Merah(Ditumbuk) - 5 ulas
  • Bawang Putih(Ditumbuk) - 2 ulas
  • Garam - Secukup rasa
  • Gula - Secukup rasa
  • Telur - 1bj
  • Air - 1cwn
  • Minyak Masak - Untuk menumis

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


25. SAMBAL PETAI UDANG

Dikongsikan oleh Hot Papa's Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 300 gram
  • Bawang Besar - 1 ulas
  • Bawang Merah - 3 ulas
  • Bawang Putih - 4 ulas
  • Cili Giling - 1 senduk
  • Gula - 1 sudu besar
  • Air Asam Jawa - 1 sudu
  • Garam - Secukup rasa

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


26. SAMBAL TUMIS UDANG

Dikongsikan oleh Mak Panas Kitchen

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 400 gm
  • Cili Kering* - 25 tangkai
  • Bawang Putih * - 2 ulas
  • Bawang Merah * - 1 labu
  • Bawang Merah- Hiris - 1 labu
  • Belacan* - 1/2 inci
  • Gula - 1 sudu
  • Garam - Secukupnya
  • Air Asan Jawa - Suku cawan
  • Minyak - Secukupnya

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


27. UDANG MASAK SAMBAL KENTANG

Dikongsikan oleh Sabrynataha

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang - 2 kg
  • Kentang - 2 biji
  • Cili Kering - 100 gram
  • Bawang Merah - 2 biji
  • Bawang Putih - 3 ulas
  • Asam Keping - Secukupnya
  • Bawang Goreng - Secukupnya
  • Garam Dan Gula - Secukupnya

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


28. UDANG SERAI WANGI

Dikongsikan oleh Nunna

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

  • Udang Harimau - 600 gram
  • Serai - 4 strok
  • Cili Merah - 100 gram
  • Cili Kering - 50 gram
  • Bawang Merah - 100 gram
  • Bawahg Putih - 70 gram
  • Bawang Merah - 100 gram
  • Halia Muda - 70 gram
  • Pati Asam Jawa - 3 spoon
  • Belacan Bakar - 20 gram
  • Pati Santan - 100 gram
  • Garam Dan Gula - Secukup rasa

Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut.


Jom kongsi resipi dan tips masakan

 

Comments

It's only fair to share...Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Tumblr0Email this to someonePrint this page